. .. .. .. .. .. .
. .

Lahodná zemiaková krémová polievka - RECEPT 55930

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

POLIEVKY

ID 214481 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)


Lahodná zemiaková krémová polievka


[ recept č. 55930 zo dňa  ]


Lahodná zemiaková krémová polievka


POTREBNÉ PRÍSADY

Suroviny na 4 porcie: 600 g zemiaky, 2 ks jablko, 1 ks cibuľa, 30 g maslo, 3 PL koňak, 1 KL vegeta, 1 liter zeleninový vývar, 200 ml smotana na šľahanie (alebo na varenie, príp. plnotučné mlieko - ja som dala smotanu na varenie, ale len cca 0,5 - 1 dl), 30 g čierne olivy, 30 g sušené paradajky, 150 g slanina, soľ, celé zelené korenie cca 5-6 guľôčok (myslím si, že rovnakú službu urobí aj čerstvo mleté čierne alebo farebné korenie)

POSTUP PRÍPRAVY

Tak na túto polievočku som sa chystala veeeeľmi dlho, pretože som sa obávala kombinácie cibule, jablka, koňaku, olív a sušených paradajok - ale úplne zbytočne, chute dokonale ladili a určite ju budem variť častejšie ... taaakže ideme na to : ... cibuľu očistíme, pokrájame nadrobno a opečieme do sklovita na masle ... zemiaky aj jablká očistíme a nakrájame na kocky a pridáme k cibuli, opečieme a podlejeme koňakom ... pridáme rozdrvené zrniečka zeleného korenia ... všetko podlejeme vývarom (stačí aj z kocky), dochutíme soľou a varíme do zmäknutia asi 20 minút ... uvarenú polievku rozmixujeme, zjemníme smotanoualebo mliekom a krátko povaríme. Olivy, sušené paradajky a slaninu nakrájame na kúsky a opečieme nasucho na panvici. Polievku rozdelíme do tanierov alebo misiek, posypeme zmesou opečenej slaniny, olív a paradajok a hneď podávame.... naposledy som skúšala s vývarom z údeného mäska a veru tiež to bola dobrota ,-)
<< Polievka z pecenej mrkvy a fenyklu | Lahodná zemiaková krémová polievka | Chutné kuriatko s Chorizo salámou a zemiakmi >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu