MIMIAUKCIE.sk    . inzercia    . inzerenti    . diskusie    Facebook Mimibazar.sk   
. končiace aukcie .. návod na inzerciu .. časté otázky .. podmienky inzercie .. ponuka reklamy .. kontaktujte nás... .
. Členstvo Inzerenti Testovanie Súťaže Diskusie Fotky Magazín Blogy Návody Bývanie Recepty Vtipy .

♥Jednoduchý a vynikajúci kurací "paprikáš"♥ - RECEPT 56315

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
 ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
 NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
 SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

KURACIE MÄSO A HYDINA

ID 290150 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 8 návštěvníkov)


♥Jednoduchý a vynikajúci kurací "paprikáš"♥


[ recept č. 56315 zo dňa  ]


♥Jednoduchý a vynikajúci kurací "paprikáš"♥


POTREBNÉ PRÍSADY

3 kuracie stehná, 2 bobkové listy, 3 guličky nového korenia, 3 guličky čierneho korenia, papriku sladkú mletú, 2 stredne veľké cibule, 1 a ½ ČL soli, 250 ml smotany na varenie, 3 PL hladkej muky

POSTUP PRÍPRAVY

Do menšieho hrnca dáme kuracie stehná pridáme bobkové listy, nové korenie, čierne korenie a zalejeme studenou vodou. Dáme variť na slabý plamienok aby sa vývar nezakalil. Popri varení sa na hladine môže objaviť pena ktorú odoberieme a vylejeme. Keď sú stehná úplne mäkké odstavíme z varu a vyberieme stehná aby vychladli. Popri chladení si očistíme a nakrájame cibuľu na malé kúsky. Dáme si do hrnca rozohriať olej a pridáme cibuľku. Zatiaľ si očistíme mäsko od kosti a nakrájame respektíve natrháme na menšie kúsky. Pridáme ho k cibuľke a trošku orestujeme. Mäsko a cibuľku poprášime mletou paprikou (netreba sa báť). Papriku len vmiešame ale dlho nerestujeme lebo by zhorkla. Všetko zalejeme precedený vývar zo stehien, pridáme soľ a necháme chvíľu podusiť. Pripravíme si zátrepku. Ja som ju urobila tak, že som dala smotanu na varenie do zaváraninového poháru, pridala som múku a riadne som to zatrepala. Prilejeme zátrepku a asi 4dcl vody a za občasného miešania ešte necháme približne 15 minút prevariť. Ja som pridala ku koncu ešte jeden bobkový list pre vôňu.

Pri celom kurati by som všetko zdvojnásobila :)

Prajem DOBRÚ CHUŤ !!!
<< Klasicky taliansky kolac od Louisy (Louisa´s Cake) | ♥Jednoduchý a vynikajúci kurací "paprikáš"♥ | Mandľové palacinky s pomarančom a horkou čokoládou >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
JANA B. (JOHNINKA) ID 9504, mimibazar.sk/johninka (2.3.2014, 12:41)
no aspon podla mojich chabych znalosti je toto paprikas so smotanou ,-),cize perkelt...aspon u nas doma to tak je :-p...keby si to Simonka nazvala dako exoticky (H),boli by tu ine komenty ,-) (flower)
ODPOVEDAŤ
Lenka B. (ballou) ID 28541, mimibazar.sk/ballou (2.3.2014, 20:22)
|:o) |:o) (Y) ja doma furt neviem čo robím a robím to so smotanou a mletou červenou paprikou..už ma tu na diskusiách pár krát chceli uviesť do správneho názvu ale toto si ja nikdy proste nezapamätám (smich) kuracie mäso + červená paprika + smotana + nokerle (jidlo) bašta jak hovado nech sa to volá kľudne aj ako punčová torta (smich) (smich)
ODPOVEDAŤ
Simona L. (Simona L.) ID 290150 (2.3.2014, 11:10)
Už som dala názov paprikáš do úvodzoviek (Y) ,-)
ODPOVEDAŤ
Simona L. (Simona L.) ID 290150 (2.3.2014, 11:02)
No dobre dobre :D My to doma voláme paprikáš :D možno som pobúrila nejakých ŠÉF KUCHÁROV tým názvom. A stehná si predvarím aby sa mi lepšie oberali od kosti a tým pádom nemusím ani toľko dusiť. :-) :-) :-) Každopádne ďakujem za komentáre (hello)
ODPOVEDAŤ
kristína s. (nigina) ID 32120 (28.2.2014, 15:05)
Toto nie je paprikáš. To je taká núdzová náhrada paprikášu, alebo by to mohla byť nejaká diétna náhrada paprikášu, samozrejme, keby keby tam nebola tá smotana... Možno to nemusí byť zlé a ako náhrada paprikášu pre chorých, ktorí nemôžu normálny ... tak to môže poslúžiť. Nič v zlom ale. Veď 100 ľudí, 100 chutí. Ale stačí otvoriť bežnú kuchársku knihu alebo pogoogliť. (hello)
ODPOVEDAŤ
Erika S. (Erika121160) ID 132795 (28.2.2014, 12:39)
Ešte som nepočula, aby sa mäso na paprikáš varilo. Ja robím tak, že cibuľku si osmažím na tuku, pridám naporcované kura, udusím do mäkka, pridám mletú papriku a hladkú múku, zalejem vodou, rozvarím, dochutím vegetou a hotovo.
Kurča na smotane robím podobne, len pridám bobkový list a korenie, potom to vyberiem, múku si rozmiešam v šľahačkovej smotane a dochutím soľou, štipkou cukru a octom alebo citrónom.

Autorka receptu si to zbytočne skomplikovala a umývala o hrniec naviac. :-$
ODPOVEDAŤ
Simona L. (Simona L.) ID 290150 (2.3.2014, 11:06)
Erika ja som ho varila preto aby sa my stehná lepšie oberali od kosti a aby som to namiesto vody zaliala klasickým vývarom. A nemyslím si že som si to komplikovala :-)
ODPOVEDAŤ
Sofia S. (sofika03) ID 11207, mimibazar.sk/sofika03 (upravené 28.2.2014, 15:22)
ERIKA suhlasim (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
Monika Ú. (Sofia891) ID 161226 (28.2.2014, 9:07)
nič v zlom, ale toto určite nie je paprikáš
ODPOVEDAŤ
Sofia S. (sofika03) ID 11207, mimibazar.sk/sofika03 (28.2.2014, 12:00)
*-) *-) *-) *-) *-)no určute nie a paprikáš je červený od papriky ,-) obyčajne kura na smotane
ODPOVEDAŤ
Simona L. (Simona L.) ID 290150 (28.2.2014, 9:59)
a čo to podľa teba je ??? Podľa mňa je to klasický paprikáš s kolienkami :)
ODPOVEDAŤ
Maria Š. (mickey) ID 6457, mimibazar.sk/mickey (1.3.2014, 11:01)
urcite nie klasicky,to slovo by som tam nedavala,paprikas mozno , ak si odvodis od papriky,maso sa fakt nevari dopredu,ale dusi,ako tu pisu
ODPOVEDAŤ
Sofia S. (sofika03) ID 11207, mimibazar.sk/sofika03 (28.2.2014, 12:01)
ja som z maďarskej oblasti a toto ma míííle ďaleko od paprikáša :-$ :-$ :-$ :-$ :-$ :-$ :-$

takto dajako by mal http://varecha.pravda.sk/recepty/kuraci-paprikas-slovenska-madarska-klasi/7321-recept.html
ODPOVEDAŤ
Lenka B. (ballou) ID 28541, mimibazar.sk/ballou (1.3.2014, 8:22)
:^) v čom je rozdiel? že ona najprv mäso uvarí a až tak postupuje tak ako všetci? *-) že teda cibuľa + mäso (u nej predvarené) + červená paprika + smotana? *-) či? nechápem o čom tu je reč ,-) a že to má menej červené - no dala menej tej červenej papriky :^) či furt som mimo? ,-)
ODPOVEDAŤ
Sofia S. (sofika03) ID 11207, mimibazar.sk/sofika03 (1.3.2014, 11:16)
Lenka toto je kura na smotane aspoň sa tomu podobá a nie kuraci paprikaš inak ak to nebudeš variť tak nevadi ,že si mimo ,-) ,-) ,-) ,-) ,-) ,-) ,-) ,-) ,-) ,-)
ODPOVEDAŤ
Simona L. (Simona L.) ID 290150 (26.2.2014, 21:16)
Podľa podrobného popisu to zvládne aj každý začiatočník :-) a chuťí (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
Novo na Mimibazari
MAGAZÍN a BLOGY
LOGIN
HESLO
Prihlásiť cez Facebook
. zaregistrujte sa
. zabudli ste heslo ?
Novinky na Mimibazari
KALENDÁR
dnes oslavuje meniny
Jarmila
zajtra
Lea
ďalšie meniny a sviatky
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu