Zuzana L. (zanabela) ID 17727 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 19 návštěvníkov)
Tvarohový koláčik - strúhaný
[ recept č. 6537 zo dňa 25.7.2008 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
CESTO: 400g polohr.múka, 150g cukor kryštál, 1 prášok do pečiva, štipka soli, 2 PL kakaa, 1 vajíčko, 1ks masla (250g - hera, palmarin..) PLNKA: 2 tvarohy, 120g prášk. cukru, 2 vajíčka, 1 vanilkový cukor
POSTUP PRÍPRAVY
Inšpiroval ma recept od Janky w., my ho však robíme trošku inak... Je rýchly, chutný a pre začínajúce mamičky ako stvorený :-)
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
Najprv si dám do misky preosiatu múku, cukor, prášok do pečiva, soľ |
|
pridám kakao (kto ako má rád), my dávame 2PL |
|
premiešame |
|
pridáme zmäknuté másielko a vajíčko |
|
vypracujeme si takéto cesto, v rukách ho máte za 3 minútky vypracované |
|
rozdelíme na 2 polovičky a šup do mrazáka. Nie skôr ako za hodinku ho môžeme vybrať a pokračovať v recepte. |
|
A ideme na plnku: Prichystám si 2 tvarohy (my používame aj hrudkové, aj roztierateľné - aké máme) |
|
pridám žĺtka a cukor (niekedy pridávame aj nastrúhanú citrónovú kôru, na osvieženie chuti) |
|
vyšľaháme si sneh z bielkov a pridáme k tvarohovej časti |
|
Ja som si vybrala cesto až po 2 hodinách (nebolo skôr času) a začneme prvú polku strúhať rovno na vymastený a vysypaný plech (radšej menší, aby bol koláčik vyšší) |
|
toto je nastrúhaná prvá 1/2 cesta |
|
opatrne rozotrieme tvarohovú plnku |
|
Toto je krok navyše - pokvapkám ríbeľovým džemom - v originálnom recepte sa džem nedáva |
|
nastrúhame druhú polovicu cesta a dáme piecť do rozohriatej trúby na 180C na 30minút |
|
keď koláčik vyberiete, niekedy je nafúknutý, ale nebojte sa, on spľasne!!!! |
|
nám najviac chutí až na druhý deň, lebo koláčik tak trošku zmäkne a zvlhne :-) |
|
Dobrú chuť |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Zuzana K. (Zuzana Kováčová) ID 5910, mimibazar.sk/zuzanakovacova (5.12.2008, 12:13) |
Aj my sme si ho včera upiekli... ...je jednoduchý a rýchly a aj výborný ale podla mna by tam malo ist viac tvarohu |
ODPOVEDAŤ |
| katarina h. (katka01) ID 18377 (5.12.2008, 13:07) |
my ho robievame aspon raz za dva tyzdne, robim ho na velky plech a plnku robim z dvojnasobnej davky |
ODPOVEDAŤ |
| | | Zuzana L. (zanabela) ID 17727 (20.12.2008, 12:07) |
aj my ho velmi radi robime a tvarohu si mozete dat kooolko ktore brusko znesie aj kilo |
ODPOVEDAŤ |
| Petra M. (petulaaaaa) ID 23224, mimibazar.sk/petulaaaaa (22.9.2008, 15:28) |
naozaj ide do cesta kryštáľový cukor? Sa mi to dáko nezdá |
ODPOVEDAŤ |
| | | Petra M. (petulaaaaa) ID 23224, mimibazar.sk/petulaaaaa (22.9.2008, 16:32) |
už netreba, spravila som ako bolo napísané |
ODPOVEDAŤ |
| | | | Zuzana L. (zanabela) ID 17727 (23.9.2008, 10:18) |
ahoj peti, prepac, ze som nepomohla skor ale ano, ide to presne podla receptu. zatial som iny ako krystal nedavala tak dufam, ze chutil |
ODPOVEDAŤ |
| Barbora G. (Barbinka641566) ID 19948 (27.8.2008, 15:27) |
mňam Zuzka tento koláčik aj my obievame,ďakujem že si mi ho pripomenula |
ODPOVEDAŤ |
| Zuzana L. (zanabela) ID 17727 (27.8.2008, 13:38) |
dakujem lenka, som rada ze chutil |
ODPOVEDAŤ |
Lenka M. (Lenkam) ID 128 (23.8.2008, 17:57) |
Tak práve aj my koštujeme tento super rýchly koláčik !! Je úžasný,lahodný,mňamkový no skrátka super !!! Robila som ho prvý raz a veru sa aj podaril,moooc ďakujeme za super rýchly recept a ešte lepší koláčik,mňam !!! Budem ho robiť častejšie,ďakujeme!!! |
ODPOVEDAŤ |
| Valéria R. (Valuska) ID 19011, mimibazar.sk/valuska (29.7.2008, 19:25) |
Aj ja tento koláčik poznám, robievam ho už zopár rokov. Najlepšie na ňom je, že čím dlhšie vydrží, tým je mäkší. S tým džemom je dobrý nápad. |
ODPOVEDAŤ |
| | Zuzana L. (zanabela) ID 17727 (4.8.2008, 20:35) |
no presne, čím dlhšie vydrží, tým je mäkší len rýchlo sa míňa z plechu |
ODPOVEDAŤ |
| Jana M. (janaGT) ID 35488, mimibazar.sk/janagt (29.7.2008, 14:32) |
tento koláčik poznám, je fakt vynikajúci. Týmto si mi pripomenula, že som ho dávno nerobila ... Takže v sobotu idem na to! |
ODPOVEDAŤ |
| Petra M. (petulaaaaa) ID 23224, mimibazar.sk/petulaaaaa (28.7.2008, 23:21) |
vyzerá mňamkovo asi vyskúšam a dám potom vedieť.... |
ODPOVEDAŤ |
| | Zuzana L. (zanabela) ID 17727 (29.7.2008, 13:55) |
tak dúfam, že sa vydarí |
ODPOVEDAŤ |
| | katarina h. (katka01) ID 18377 (20.8.2008, 21:33) |
tak uz sa pecie, len som z toho receptu nepochopila, ze je to na mensi nez normalny plech a tak mam iba taky strateny kolacik uprostred |
ODPOVEDAŤ |
| | | | Zuzana L. (zanabela) ID 17727 (21.8.2008, 8:50) |
dufam, ze aspon chutil, radsej to spomeniem v postupe.... dakujem |
ODPOVEDAŤ |
| | | | katarina h. (katka01) ID 18377 (21.8.2008, 9:54) |
"famozny" povedal moj muz , ze taky nejedol odkedy mu umrela babicka a to bola vychyrena pekarka! na buduce robim z dvojitej davky na velky plech! DAKUJEM |
ODPOVEDAŤ |
| | | | | | Zuzana L. (zanabela) ID 17727 (21.8.2008, 14:56) |
SUPER som strašne rada, že sa koláčik vydaril aj keď na veľkom plechu a že ste zožali úspech |
ODPOVEDAŤ |
| | | | | | katarina h. (katka01) ID 18377 (20.9.2008, 12:38) |
dnes som ho robila uz piaty krat, mali sme len 230 g masla a je to na kvalite nezistitelne, odteraz budem davat menej, kazdy gram tuku co nasa obezna rodinka nespapa sa rata! |
ODPOVEDAŤ |
| | | | | | | | Zuzana L. (zanabela) ID 17727 (21.9.2008, 19:45) |
to vážne? hneď by som si dala a ďakujem za dobrú radu, máš pravdu, radšej menej, hlavne keď to v koláčiku ani neni poznať. ĎAKUJEME |
ODPOVEDAŤ |