|
Rúru predhrejeme na 200 C. Tortovú formu potrieme maslom. |
|
Odkvapkaný tvaroh, mlieko, olej, 50 g cukru, soľ, 150 g múky a prášok do pečiva spracujeme najprv mixérom a potom rukami na hladké cesto. |
|
Cesto vyvaľkáme a vtlačíme do formy. |
|
Ananás nakrájame na drobné kúsky. |
|
Oddelíme žĺtky od bielkov a z bielkov vyšľaháme sneh. Suroviny, čo nám zvýšili (cukor, žĺtky a citrónovú kôru), vyšľaháme na penu. |
|
Potom striedavo pridávame zvyšok múky a kyslú smotanu. Nakoniec pridáme tuhý sneh z bielkov. |
|
Kúsky ananásu rozložíme na dno koláča a zalejeme ich polevou. Ananásový koláč pečieme na 150 C asi 45 minút |
|
Hotový koláčik :) Dobrú chuť! |