. .. .. .. .. .. .
. .

Rodinná pizza - RECEPT 10144

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

PIZZA

ID 58548 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)


Rodinná pizza


[ recept č. 10144 zo dňa  ]


Rodinná pizza


POTREBNÉ PRÍSADY

400 g múky (ja dávam pol na pol polohrubá a celozrnnú) 200 ml mlieko 30 g droždie 100 ml olej štipka soli štipka čierneho korenia 1 kocka (alebo čajová lyžička) cukru Plnka: čo dom dal

POSTUP PRÍPRAVY

urobiť kvások z mlieka, droždia a cukru.
múky preosievam (aj grahanovú a čo neprejde cez sitko, po preosiatí aj tak vhodím do múky), cesto je potom nadýchanejšie
k múke pridám olej a kvások a vypracujem cesto, najprv v miske a potom na doske. ak ho dáte na radiátor alebo do tepla do 30 min vykysne.
zvyčajne robím z dvoch dávok na dva plechy, ale tento rozis je na jeden plech
vykysnuté cesto na plechu jemne potretom olejom rukami roztlačím na celý plech a popichám vidličkou
dám plnku a hurá do rúry.
ja mám na rúre taký progra na pizzu, že za pol hodinu to mám. ale inak v teplovzdušnej pri cca 180 °C 45 minút alebo v elektrickej pri 200°C tiež asi 45 min. Normálne skúšam cesto špáratkom, či sa nezachytáva.

Plnka: ja zvyčajne plnku "varím" kým kysne cesto, urobím niečo ako klobáskové lečo, alebo soté z kuracích pŕs, hlavne vela zeleniny a potom to dám na cesto také ešte teplé, niekedy posýpam syrom, niekedy dám vajce, ako máme chuť. tá na foto je posypaná korbáčikmi (nebol syr :)
<< Topánočka zo servítka | Rodinná pizza | Slimáky z lístového cesta >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
mirka k. (mirka8853) ID 76883 (12.1.2009, 23:02)
(H) (H)
ODPOVEDAŤ
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu