Moravské koláče s makom a s vanilkovým pudingom a s broskyňami

Nina G. (shitanshah) ID 70486 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 12 návštěvníkov)

Moravské koláče s makom a s vanilkovým pudingom a s broskyňami

[ recept č. 12340 zo dňa 20.3.2009 ]

PRO INSPIRACI

Moravské koláče s makom a s vanilkovým pudingom a s broskyňami

POTREBNÉ PRÍSADY

CESTO : 250 ml mlieka, 3 žĺtky, 100 g rozpusteného masla, nastrúhaná kôra z jedného citróna, 500 g hladkej múky, 70 g cukru, štipka soli, vanilkový cukor, 30 g čerstvého droždia alebo 1 balenie sušeného droždia /ja som dala sušené/ === Maková plnka, vanilkový puding, broskyne === Drobenka

POSTUP PRÍPRAVY

Všetko som dala do domácej pekárne - program kysnuté cesto a za 1:25 hod som mala úžasné cesto. Ak nemáte pekárničku, tak klasickým spôsobom vymiešať a nechať vykysnúť.
Po vykysnutí rozvaľkať na cca 1,5 - 2cm, vykrojiť kolieska a ja som nechala ešte pod vlhkou utierkou 15 min podkysnúť. Naplniť makovou plnkou a položila plátok broskyne, a na druhé som dala vanilkový hustejší puding a tiež broskyne. Navrch som posypala drobenkou - zmaknuté maslo, múka a práškový cukor - toto som popučila vidličkou .
Nakoniec potrieť žĺtkom a dať piecť na 200st asi 10min.

Iveta S. (yvett) ID 11052 (28.8.2009, 11:12)

vyzerajú veľmi dobre (Y)

ODPOVEDAŤ

Jaroslava P. (buroska) ID 47475 (28.8.2009, 9:49)

Perfektne, aj my sme vyskusali, aj ked ja som urobila cesto klasicky, kedze nemame pekarnicku, ale boli vynikajuce. Zaradila som ich medzi najoblubenejsie a najpouzivanejsie recepty. Manzel si z nich zobral do prace a zevraj sa za nimi len tak zaprasilo ... Dakujeme za recept :-)

ODPOVEDAŤ

hana h. (hankazk) ID 90615 (20.7.2009, 16:53)

vyzeraju super... (clamp)

...určite vyskušam...a akurát máme aj v chladničke broskyne... (H)

ODPOVEDAŤ

Helena K. (helka333) ID 78665 (8.6.2009, 12:25)

Prečo ste nechala kysnúť vykrojené kolieska pod vlhkou utierkou ? Teraz som sa s tým stretla po prvý krát a to mám už dosť rokov . Ale človek sa učí do smrti.
Inak, koláčiky chcem robiť, vyzerajú vynikajúco!! (F)

ODPOVEDAŤ

Nina G. (shitanshah) ID 70486 (8.6.2009, 12:33)

no to keby som vedela ;-)

... ja som to videla u jednej starej babicky, co ma ucila piect, ze je vhodne aby este kolaciky podkysli *-)

a ze su potom take vlacnejsie, ked sa este nechaju podkysnut a vlhka utierka preto, aby sa neprilepila o cesto a aby neobschli kym budu cca 15 - 20 min kysnut. :^)

ODPOVEDAŤ

Saska M. (Saska_uk123) ID 97207 (5.6.2009, 15:11)

Super koláčiky, akurát som ich dopiekla, na plnky som použila čo som potrebovala spotrebovať tak sú tvarohové, orechové a lekvárové , a sú výborné, ozaj skvelý recept. Mňam (clamp)

- môj výtvor - http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=522988

ODPOVEDAŤ

Nina G. (shitanshah) ID 70486 (8.6.2009, 11:47)

Sikulka ... :-$

ODPOVEDAŤ

martina s. (maculienka) ID 88293 (23.3.2009, 20:12)

Ahojte, ako robite plnku napr.pudingovú a makovú. :-$

ODPOVEDAŤ

Nina G. (shitanshah) ID 70486 (24.3.2009, 8:50)

ťažko povedať ... snáď vám toto postačí :
:-)

Puding uvarím klasický z mlieka, len mierne hustejší ...podľa receptu by sa mal variť z 0,5 litra mlieka, ja dávam len 0,4dcl, aby bol puding hustý a neroztekal sa na buchtičkách
:-)

maková plnka ... zomeliem mak koľko mám, toľlko zomeliem, pridám práškový cukor, aby mi to chutilo, toľko dám cukru a nakoniec si v mikrovlnke ohrejem mlieko - pozor aby nevykypelo ;-)

mne sa to večne v mikrovlnke stane 8-|

nikdy to neodhadnem *-)

no a potom pomaličky prilievam mlieko k maku s cukrom a miešam, kým to nemám tak akurát, nie husté a nie riedke ...
Verím, že to zvládnete ... nie je to nič ťažké (Y)

ODPOVEDAŤ

Livia J. (Livia J.) ID 11706, mimibazar.sk/liviaj (20.3.2009, 22:57)

mňaaaaaaaaaaam (hello)

ODPOVEDAŤ

Nina G. (shitanshah) ID 70486 (22.3.2009, 20:30)

Dnes som ich robila pred svokrou, nechcela veriť čo taká pekárnička dokáže ;-)

a veruže uverila ... (clamp)

a dávala som mandľový puding , a posypala som mletými orechami ,,,, a to bola vôňa ... :-)

ODPOVEDAŤ

Moravské koláče s makom a s vanilkovým pudingom a s broskyňami - RECEPT 12340

SLADKÉ JEDLÁ

Moravské koláče s makom a s vanilkovým pudingom a s broskyňami

Podobné recepty

MANDLOVA KRUPICOVA KASA so skoricovymi jablkami

Zapekané cestoviny so slivkovým lekvárom a orechami

Zapečené palacinky v karamelovom pudingu

CHRUMKAVÝ palacinkový koláč s vanilkovým pudingom

Jogurtový koláč s jablkami

MORAVSKE KOLACE - cesto v domacej pekarni

Dukátové buchtičky s vanilkovým krémom

	Iveta S. (yvett) ID 11052 (28.8.2009, 11:12)
	vyzerajú veľmi dobre
	ODPOVEDAŤ

	hana h. (hankazk) ID 90615 (20.7.2009, 16:53)
	vyzeraju super... ...určite vyskušam...a akurát máme aj v chladničke broskyne...
	ODPOVEDAŤ

		Nina G. (shitanshah) ID 70486 (8.6.2009, 12:33)
		no to keby som vedela ... ja som to videla u jednej starej babicky, co ma ucila piect, ze je vhodne aby este kolaciky podkysli a ze su potom take vlacnejsie, ked sa este nechaju podkysnut a vlhka utierka preto, aby sa neprilepila o cesto a aby neobschli kym budu cca 15 - 20 min kysnut.
		ODPOVEDAŤ

		Nina G. (shitanshah) ID 70486 (8.6.2009, 11:47)
		Sikulka ...
		ODPOVEDAŤ

	Livia J. (Livia J.) ID 11706, mimibazar.sk/liviaj (20.3.2009, 22:57)
	mňaaaaaaaaaaam
	ODPOVEDAŤ

		Nina G. (shitanshah) ID 70486 (20.3.2009, 13:58)
		Držím palce ...
		ODPOVEDAŤ

		Nina G. (shitanshah) ID 70486 (20.3.2009, 13:00)
		recept pridaný, tak nech sa Vám podaria
		ODPOVEDAŤ

LOGIN
HESLO