Katarína P. (catherine23) ID 27491 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 66 návštěvníkov)
naša obľúbená gulášová polievka
[ recept č. 17304 zo dňa 25.8.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
v postupe
POSTUP PRÍPRAVY
Na oleji alebo bravč. masti orestujeme väčšie množstvo cibule a pár pokrájaných strúčikov cesnaku, pridáme rascu, bravčové stehno pokrájané na kocky, chvíľu pooprážame a poprášime mletou červenou paprikou (ja dávam sladkú, keďže papajú aj deti ale so štipľavou je to chutnejšie, takže dajte podľa uváženia). V tejto fáze pridáme buď lečo (také sladkokyslé), alebo ak máte čerstvú zeleninu, tak ošúpané paradajky a pokrájanú zelenú papriku (v takom prípade, ale treba pridať trošičku cukru), a posolíme. Podlejeme vodou. Ja som klasicky varila v tlakovom hrnci:-))) nejakých 10 minút, ale uvarte aj klasicky až kým je mäso mäkké. Potom pridáme hovädzí bujón (ja do 1 hrnca dávam 2 kusy) a na kocky pokrájané zemiaky a necháme ich uvariť. Keď sú zemiaky mäkké, pridáme 1-2 pretlačené strúčiky cesnaku, zahustíme polievku múkou rozmiešanou vo vode (každý ako má rád, ja robím polievku trochu hustejšiu), necháme prejsť varom a odstavíme. Nakoniec pridáme majoránku a mleté čierne korenie (ja nedávam aby mohla aj malá papať a my veľký si pridáme až do taniera).... |
 | Lenka B. (ballou) ID 28541, mimibazar.sk/ballou (1.9.2013, 21:36) |
 skvelé..až na tú múku v polievke  ale to je môj problém a teda nepridávam..  neznášam zahusťované polievky ani omáčky či múkou, či solamylom  našťastie to ani muž nemá rád..keď už, tak zemiakom  |
| ODPOVEDAŤ |
| Lenka B. (maxculienka) ID 278708 (1.9.2013, 20:26) |
výborný receptík - chutilo a skvelo sa varilo a rozvoniavalo po celom byte  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Lucia F. (Lucka7) ID 22900 (22.11.2012, 21:03) |
| |
| ODPOVEDAŤ |
| Kristina M. (Smudlinka Kikus) ID 199576 (2.9.2011, 12:04) |
| Dness ju idem robit dufam ze bude dobra |
| ODPOVEDAŤ |
 | Katarína S. (clara) ID 1993, mimibazar.sk/clara (10.7.2011, 12:14) |
| vyborna!! dnes sme ju mali na obed!! vdaka za recept!! |
| ODPOVEDAŤ |
 | Petra M. (len.petra) ID 23295 (7.6.2011, 17:32) |
Dnes som ju robila na obed a je perfektnááááá
Ďakujem za super receptík 
Petra |
| ODPOVEDAŤ |
 | Zuzana F. (zuzufar) ID 172101 (upravené 18.2.2011, 23:09) |
Dnes som ju robila, zostalo len na dne hrnca výýborná  mňam! |
| ODPOVEDAŤ |
 | Jarmila L. (raduša) ID 39747 (25.10.2010, 20:22) |
super gulášiková polievočka,  si veľmi pochutnal a aj my ostatní  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Rebeka V. (bebe58) ID 107437 (22.9.2010, 15:48) |
| Ja zvyknem na konci pridat sacok kupnej gulasovky a polievku mam zahustenu. |
| ODPOVEDAŤ |
 | Katarína B. (katka 777) ID 129764 (1.7.2010, 14:36) |
| zajtra sa do nej pustím a niečo z múky za tým |
| ODPOVEDAŤ |
 | Zuzana P. (Priwi) ID 119814 (1.7.2010, 14:30) |
| no uvidime ako vyjde lebo prave na nom pracujem .... dobru chut vsetkym |
| ODPOVEDAŤ |
 | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (8.11.2009, 23:32) |
jaj,baby,neverili by ste ako by som si teraz taky tanier gulasiku dala....och  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Eva Š. (eva333) ID 10128 (8.11.2009, 23:21) |
| takto isto robím aj ja gulášovú polievku, ale s tým rozdielom, že nakoniec nezahustujem múkou, ale radšej zemiakom, nastrúhaným. |
| ODPOVEDAŤ |
 |  | Katarína M. (catherine23) ID 27491, mimibazar.sk/catherine23 (9.11.2009, 9:03) |
| Evka, to je tiež super spôsob, lenže ja som väčšinou lenivá ho strúhať..... , ale klasický guláš zahusťujeme aj my zemiakom |
| ODPOVEDAŤ |
 | Miroslava F. (mackopf) ID 5745 (7.11.2009, 16:20) |
noo, myslim, ze sa podarila aj ked som asi dala malo mäska. , nevadi  nabuduce dam asi viac... |
| ODPOVEDAŤ |
 | Lenka S. (1Leni) ID 67070 (6.11.2009, 21:23) |
aj my takuto robime  |
| ODPOVEDAŤ |
| Miroslava F. (mackopf) ID 5745 (6.11.2009, 21:13) |
| moj manzelik si zmyslel gulasovu, tak ideme zajtra robit... |
| ODPOVEDAŤ |
| | Katarína M. (catherine23) ID 27491, mimibazar.sk/catherine23 (7.11.2009, 9:04) |
| super , tak dajte vedieť ako chutila |
| ODPOVEDAŤ |
 | martina d. (matulaD) ID 9198, mimibazar.sk/matulad (26.8.2009, 7:54) |
| mnam podobnu robime a velmi lubime |
| ODPOVEDAŤ |
inzercia
skvelé..až na tú múku v polievke 
ale to je môj problém a teda nepridávam.. 
neznášam zahusťované polievky ani omáčky či múkou, či solamylom 
našťastie to ani muž nemá rád..keď už, tak zemiakom 
mňam!
si veľmi pochutnal a aj my ostatní 
nabuduce dam asi viac... 
