Darina B. (danda3) ID 104195 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 10 návštěvníkov)
Fašírky z kuracieho mäsa na mexický spôsob
[ recept č. 19864 zo dňa 8.11.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
cca 1,20 kg kuracích pŕs, 1 malý pohár steril. kápie, mexické korenie, soľ, 4 str. cesnaku, petrž. vňať, 2 PL horčice, omáčka - 1 konzerva krájaných rajčín, 1 malé lečo, 1 konzerva steril. kukurice, 1 bob. list, 3 ks nové a celé korenie, podľa chuti soľ, cukor
POSTUP PRÍPRAVY
Robievala som ich z bravč. mäsa, dnes som skúsila kuracie a som s výsledkom spokojná.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Kuracie mäso si nakrájame na kocky a pomelieme alebo nasekáme na takomto mixéri. |
![]() |
Pridáme rozmixovanú kápiu, soľ, korenie, horčicu, cesnak a petrž. vňať... |
![]() |
...a poriadne premiešame. |
![]() |
Ruky si potierame olejom a tvoríme malé fašírky... |
![]() |
...ktoré dáme na panvicu, potretú olejom, zakryjeme a na miernom ohni opekáme. |
![]() |
Keď sú opečené, otočíme ich a znovu prikryjeme a opekáme. |
![]() |
Vyberieme do misky a urobíme si omáčku... |
![]() |
Ja som dala konzervu krájaných rajčín a 1 malé lečo - rozmixované, pridala som bob. list, nové a celé korenie, trošku soli. Podusíme, podľa chuti dosolíme, pridáme cukor a kto chce, môže zahustiť, ja som ju nechala takú, aká je a... |
![]() |
...pridala som do nej 1 konzervu steril. kukurice, povaríme... |
![]() |
...pridáme naspäť fašírky, chvíľku necháme povariť a vypneme. Podávame s cestovinou, so zemiakmi a pod., čo má kto rád, ja si dám k tomu domáci chlieb. |
![]() |
Dobrú chuť! |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | melania l. (lararuby) ID 130989 (10.1.2010, 22:35) |
Darinka,tak toto najbližšie robím,normálne si ma nabaštila.     |
| ODPOVEDAŤ |
 |  | Darina B. (danda3) ID 104195 (upravené 12.2.2010, 9:18) |
Neoľutuješ, keď vyskúšaš, je to dobré a ľahké jedlo.  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Martina P. (bambudža) ID 11372, mimibazar.sk/bambudza (19.12.2009, 17:45) |
 no Dadka, sliny mi už tečú až po brade  už mám receptík opísaný  už ho len vyskúšať  môj muž má rád len kuracie mäsko a tiež varím z neho dokola čínu,perkelt,segedín  tak niečo nové je vítané  ĎAKUJEM za tip . |
| ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (20.12.2009, 17:49) |
| Ahoj Martinka! Kde si bola schovaná tak dlho? Vyskúšaj, je to veľmi dobré, ešte urobím a nahodím špízy z kuracieho mäsa. Odkáž mamine, že som jej poslala odkaz, neviem, či so to všimla... |
| ODPOVEDAŤ |
| | | Martina P. (bambudža) ID 11372, mimibazar.sk/bambudza (10.1.2010, 22:24) |
Ahoj DADKA ...no ja neviem ako to všetko stíhaš  aj navariť pre rodinu,upratať,nakúpiť,pri varení ešte aj fotiť postup,potom to sem popridávať
ešte poodpisovať na odkazy  no klobúk dole  .
Ja ťa normálne OBDIVUJEM ako to vieš všetko zosúladiť časovo
a všeobecne všetky tie žienky tu na MMB - môj veľký obdiv
my ani detičky nemáme  a stále nestíham  .
Mám nejaké fotečky v albume   ak chceš nakukni  ,
maj sa krásne |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | Darina B. (danda3) ID 104195 (17.1.2010, 10:42) |
Ahoj Martinka, ďakujem za milý komentárik, ale tiež nestíham, ako by som chcela. Toľko toho by som chcela vyskúšať, sú tu fakt super recepty, ale nestíham... ...a najradšej odpovedám alebo píšem komentáre, to ma baví najviac...  a  som si pozrela, super, kde sa chystáte tento rok? Katalóg si dostala? Ja osobne so ho balila a podľa mena by to sedelo, tak už vieš, kde robím. Moja srdcovka je Thassos, keď mi to vyjde, chcela by som tam ísť aj tento rok.  Ahoj, pozdravujem maminu, že sa mi už dááávno neozvala, chýba mi...  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Lubica L. (lubica007) ID 19881 (9.11.2009, 10:01) |
| Darinka,chcem sa opytat.................panvicu len vymazes olejom?Nedavas tam toho oleja teda viac?A fasirky sa taktopekne opecu same?Fajnovo to vyzera a s cim sa to je? |
| ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (9.11.2009, 16:48) |
Ja mám veľmi kvalitnú panvicu, kde sa nič neprichytí, takže stačí mi ju potrieť pierkom, nechať chvíľu na silno, potom stiahnuť a dopekať, ináč by som ich šupla do rúry, len som nemala pekáč voľný, tak som skúsila takto. Robila som k tomu mexickú ryžu, tú som nenahodila, lebo som nevedela, či im bude chutiť, ale  akurát dojedol, a že je to výborné aj s tou ryžou, takže keď ju budem robiť, nahodím, lebo som všetky fotky zmazala aj s tou ryžou. Ale kľudne aj cestovina, zemiaky, ja som zjedla fašírku len tak, musela som degustovať, no nie? |
| ODPOVEDAŤ |
 | Eva N. (leskot) ID 98318 (9.11.2009, 1:14) |
Dadka, nešlo tam ani vajce, ani žemľa - a ako ti pekne držia ............. Ale si sa nám pekne rozbehla, pečieš, varíš, kuchtíš ............ a hlavne fotíš a vkladáš - paráda .... ako včelička !!!   |
| ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (9.11.2009, 16:42) |
| Ďakujem, Evka, za pochvalu, najviac sa z toho tešia doma, lebo varím vždy niečo nové . Aj som sa bála, že sa rozpadnú, chcela som dať trošku múky, ale riskla som to...Papa. |
| ODPOVEDAŤ |
 | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (9.11.2009, 0:01) |
| Vyzera to byt mnam. Ja som este nikdy nemlela kuracie masko. Je mi to akosi luto, ale toto vyzera fakt super. Mozno sa raz odlhodlam a pomeliem aj kuracinku |
| ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (9.11.2009, 16:39) |
| Ďakujem Aďka, mne prestalo chutiť bravčové a tak skúšam a vymýšľam nové recepty, ja som ju nemlela, len nasekala, lebo keď som kúpila hotové mleté kuracie, to teda bolo o niečom inom, úplne iná chuť. My chodíme na kurence každé dva mesiace na jednu farmu, kúpime naraz viac, rozoberieme a už len vyťahujem. Stále som robila soté a čínu a tak dokola, neskôr aj segedín a guláš z pŕs, tak a teraz zas niečo iné. Nesmie Ti byť ľúto niečoho, čo je pre Vás. Pekný deň! |
| ODPOVEDAŤ |
inzercia
už mám receptík opísaný 
už ho len vyskúšať 
môj muž má rád len kuracie mäsko a tiež varím z neho dokola čínu,perkelt,segedín 
tak niečo nové je vítané 
ĎAKUJEM za tip 
aj navariť pre rodinu,upratať,nakúpiť,pri varení ešte aj fotiť postup,potom to sem popridávať 
no klobúk dole 
. 
a stále nestíham 
. 
ak chceš nakukni 
, 
som si pozrela, super, kde sa chystáte tento rok? Katalóg si dostala? Ja osobne so ho balila a podľa mena by to sedelo, tak už vieš, kde robím. Moja srdcovka je Thassos, keď mi to vyjde, chcela by som tam ísť aj tento rok. 
akurát dojedol, a že je to výborné aj s tou ryžou, takže keď ju budem robiť, nahodím, lebo som všetky fotky zmazala aj s tou ryžou. Ale kľudne aj cestovina, zemiaky, ja som zjedla fašírku len tak, musela som degustovať, no nie? 
