Martina P. (Mata406) ID 48300 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 44 návštěvníkov)
Čokoládové guľky s vráskami
[ recept č. 20336 zo dňa 21.11.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
* 220g horká čokoláda * 50g maslo * 1/2 P kr.cukor * 2 vajíčka * 1 vanilka * 1 1/2 P hl.múka * štipka soli * 1 ML PDP * ..........* pr.cukor na obaľovanie * ................ 1P = 250ml pohár
POSTUP PRÍPRAVY
- vrásky možme aj zjesť : - v podobe čokolády a možno to padne aj na úrodnú podu :))
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
čokoládu s maslom si rozpustíme buď vo vodnom kúpeli, alebo v mikrovlnke |
![]() |
- vajíčka vymiešame do penista s vanilkou a cukrom |
![]() |
- do vajíčok primiešame múku, /múku som dala 1P hladkej a 1/2 P celozrnnej / soľ aj prášok na pečenie - premiešame trošku vareškou |
![]() |
a nakoniec pridáme aj vychladnutú rozpustenú čokoládu |
![]() |
- netreba vyťahovať ani robot ani nič podobného - stačí takto pekne vymiešať vareškou, vznikne nám takáto hustá masa cesta |
![]() |
- vložíme do potr.fólie a dáme na noc do chladničky |
![]() |
- na druhý deň nám to perfektne stuhlo a nakrájame si nožíkom rovnomerné časti, z ktorých budeme formovať guličky |
![]() |
- takéto - trošilinka vačšie ako vlašský orech |
![]() |
- takéto surové ich obalíme v práškovom cukre pekne zo všetkých strán - odkladáme na papier na pečenie |
![]() |
- a dáme aspoń na 1/2 hod do chladu, kým sa nám nahreje rúra, aby nám cesto nezmaklo / do chladu to dávame preto, aby guličky čo najmenej stratili tvar pri pečení/ ... potom dáme piecť na caa 8-10 min, /ja som piekla 10 min/ teplota 175 stupňov |
![]() |
- upečené - vnútro je ešte makulinké, keď sa toho dotknete, necháme vychladnúť na plechu, oni chladnutím stvrdnú ... voňajú božsky čokoládovo |
![]() |
- tu sú všetky z tejto dávky ............... vychladnuté možeme obaliť v pr.cukre ... ak by sa to náhodou pri upečení trošičku rozlialo do takej bacuľatej guľky - to je v poriadku, lebo to cesto by malo ísť do rúry max vychladené, aby čo najmenej povolilo, ale na chuti to nič nezmení :) |
![]() |
a chutia .... hmmmmmmmm no vynikajúco čokoládovo - najlepšie sú na druhý deň, ale iba ak ostanú :)) nie sú presladené, také akurát - ako čokoládový keksík ... |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Celkom: 25 (zobrazuje sa 1-20) | 1, 2 ďalšie >> |
 | Gabriela K. (gabikaKa) ID 58190 (11.12.2016, 11:13) |
| Chcem sa spýtať, či pri dlhšom skladovaní nestvrdnú, lebo som počula, že na druhý deň sú tvrdé. |
| ODPOVEDAŤ |
| Martina H. (Holcina) ID 36093, mimibazar.sk/holcina (22.12.2014, 17:14) |
dopečene a prvý plech "zožraný" bleskurýchlo.
Tie ostatné musím dobre schovať 
Sú perfektné, asi najlepšie z tých druhov čo mám napečené
 |
| ODPOVEDAŤ |
 | hana h. (hankazk) ID 90615 (18.12.2013, 22:45) |
| |
| ODPOVEDAŤ |
 | Daniela H. (Češka) ID 23282 (9.12.2011, 17:51) |
 a to môžem spraviť už na vianoce? |
| ODPOVEDAŤ |
 |  | Martina P. (Mata406) ID 48300 (10.12.2011, 10:53) |
| Danka, neviem akú majú trvácnosť, ale myslím, že v pohode 2 týždne vydržia podľa zloženia surovín .... u nás totižto nikdy dlhšie ako týždeń popri všetkých sladkostiach nemajú trvanlivosť a to iba preto, lebo sa hneď zjedia, sú fakt veľmi dobré |
| ODPOVEDAŤ |
| | Zdenek P. (speed11) ID 16497 (12.12.2015, 19:04) |
| Prepacte ako co je v recepte to P? |
| ODPOVEDAŤ |
 | Slavka H. (hoska) ID 31567 (12.12.2010, 13:03) |
jednoduche a mňam ja som tiez bola netrpezliva, tak som vyuzila patriciin trik s mraznickou a vyslo to... Su super, prudko cokoladove a aspon som spotrebovala cast z cokoládovych mikulásov... urcite budem robit castejsie...  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (12.12.2010, 18:00) |
super Slávka, keď sa vydaril i Paťkin trik , som rada, že chutili, paaa   |
| ODPOVEDAŤ |
 | Magda B. (halli) ID 34725 (7.4.2010, 10:03) |
neuveriteĺne dobré, nemôžem prestať jesť, môj čokoládový mlsný jazýček si užíva   |
| ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (7.4.2010, 18:17) |
| Veľmi veľmi ma tešíííí Magduš |
| ODPOVEDAŤ |
 | Eva T. (volcanic) ID 33603, mimibazar.sk/volcanic (5.4.2010, 0:03) |
| robila som, sú výborné,určite budem robiť často,vďakaaaaaaaaaaa za receptík |
| ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (5.4.2010, 7:40) |
| to ma tešííí Evi |
| ODPOVEDAŤ |
 | Patrícia L. (Mina989) ID 114363 (21.3.2010, 13:47) |
| Práve papáme tie fajnučke guličky. Ja som ale bola veľmi netrpezlivá - urobila som cestičko, asi 2 hod. bolo v chladničke, potom som urobila guličky, obalila v cukre a šupla asi na pol hodinu do mrazničky a tak do rúry. Sú fantastické, ďakujem Maťka za receptík |
| ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (21.3.2010, 13:54) |
| - no to som rada Paťka, že i tak sa nakoniec vydarili a chutili Ďakujeem |
| ODPOVEDAŤ |
 | aneta d. (laija11) ID 110233 (1.1.2010, 16:51) |
 |
| ODPOVEDAŤ |
| Ingrid K. (lacušik) ID 119143 (22.12.2009, 21:26) |
| práve ich pečiem, vyzerajú dobre |
| ODPOVEDAŤ |
| Jana Š. (Jessica10) ID 19688 (22.12.2009, 12:32) |
Ďakujem za odpovede, pohár...to hádam zvládnem tak sa dnes do toho pustím, už sa na ne tešíííím  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (22.12.2009, 14:36) |
| - držím palčeky Janka , aby sa vydarili - potom napíš ako si s nimi dopadla |
| ODPOVEDAŤ |
| Ingrid K. (lacušik) ID 119143 (22.12.2009, 0:10) |
| vyzerajú super, ráno zarobím cesto, ešte to stíham do vianoc upiecť.
len rozmýšlam či môžem použit mliečnu čokoládu a dať menej cukru, alebo ho uplne vynechať. pýtam sa preto, lebo mám veľa mliečnej čokolády - mikulášov a neviem čo s tým. |
| ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (22.12.2009, 6:30) |
Ahoj Inka - stíhaš samozrejme, ... Ja som to s mliečnou čokoládou v živote nerobila, tak Ti vobec neviem poradiť v akom pomere s cukrom by si to zmiešala / v tomto znení s horkou čokoládou je to také akurát -nie sú ani vobec presladené, také akurát/ A ešte jedna vec - obávam sa, že mliečna čokoláda - konkrétne mikuláškovia majú aj inú konzistenciu - sú makšie, ako horká, tak sa obávam, či by Ti to tam neurobilo šarapatu a nemala z toho placky.  - tak neviem, skúsiť možeš, ale ozaj neviem čo to cestíčko urobí |
| ODPOVEDAŤ |
| | Ingrid K. (lacušik) ID 119143 (22.12.2009, 22:11) |
| Martinka guličky sa podarili, dala som 100g horkej a 120g mliečnej čokolády mikuláškov, menej cukru a lyžicu kakaa a pred pečením som to neobalovala a guličky sú krásne voňavé čokoládové ďakujem za receptík |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | Martina P. (Mata406) ID 48300 (23.12.2009, 17:03) |
Som veeeľmi rada Inka, že sa Ti guličky podarili  - veľmi ma teší - nech sa Vám dobre papkajú |
| ODPOVEDAŤ |
| Jana Š. (Jessica10) ID 19688 (21.12.2009, 12:53) |
| Ahojte dievčence, tieto guľky vyzerajú strašne lákavo, chcem sa len opýtať, ja ako pekár - amatér, píšeš tam 1P = 250ml, takže u múky a cukru to mám brať ako 250g? Možno hlúpa otázka ale chcem si byť istá, aby to vyšlo. Už sa na ne neviem dočkať Ďakujem za odpoveď |
| ODPOVEDAŤ |
| Marta G. (Egreska) ID 53992, mimibazar.sk/egreska (21.12.2009, 13:09) |
| Janka nie..jednoducho nasyp plny pohar muky a je to..tak sa to meria.. |
| ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (21.12.2009, 13:09) |
Ahoj Janka - množstvo surovín na tento receptík sa odmeriava pohárom, to znamená, že nič nevážiš váhou, ale múku i cukor nasypeš do pohára a tak odmeriaš uvedené množstvo - tak hádam som to napísala zrozumiteľne držím palčeky, aby sa vydarili  |
| ODPOVEDAŤ |
 | JANA B. (JOHNINKA) ID 9504, mimibazar.sk/johninka (20.12.2009, 12:59) |
tak to mam za sebou...a teda velka vdaka za senzacny recept ...odteraz robim kazde vianoce ...senzacna chut ...super jednoducha priprava ...mne sa moc nerozcapili,ani tak strasne nepopukali...piekla som kulincek dlhsie,mozno az 20minut...cesto bolo rano z chladnicky ako kamen  ,takze sa s nim super pracovalo ...trocha som dumala,co je to ML,tak som dala detsku polievkovu lyzicu prasku do peciva ....mozno v tom je finta roztecenia a neroztecenia... |
| ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (20.12.2009, 19:51) |
to sa tešííím -  sú to veľmi dobručké guličky a keď chutia aj iným - som veľmi rada ... Jani , ML- znamená malá lyžička, ... a celá finta v tých guľkách je o chladení - to znamená, že pripravené guličky majú ako sa povie - ... ísť z chladničky rovno do rúry - ak sa Ti vydarili guličkovo - cestíčko si mala super vychladené - super - šikulka |
| ODPOVEDAŤ |
| Ingrid H. (inca) ID 12837, mimibazar.sk/inca (19.12.2009, 9:41) |
| včera ráno som spravila cesto a večer som ich upiekla. sú fantastickééééééééé síce sú z nich placky, ale chutia super takto vyzerajú http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=636196 |
| ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (19.12.2009, 19:32) |
| To sa teším Inka - to neva, že sú trošku do placiek - aj mne sa stáva - to cestíčko je taká potvorka trošku - ale tá chuť je úžasná, či sú to guľky, alebo bacuľkaté placky |
| ODPOVEDAŤ |
 | Andrea B. (Godzillka) ID 34483, mimibazar.sk/godzillka (6.12.2009, 20:13) |
tak to mam za sebou... 
http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=631078
hned sa mi to cesto nezdalo uz ked som ho vymiesila ze je ine ako to tvoje... tak som to davala dnes piect s malou dusickou... podla instrukcii - may vychladene, od rana boli gulky v chladnicke a len som ich obalila v cukre a dala piect... a uz som ken kukala ako su z guliek pologulky...
ale no nie su krasne? chut je super, tak ma to vobec nemrzi
jediny rozdiel je, ze som dala cokoladu na varenie namiesto horkej a maslo kombinaciu klasickeho a hery... idem si jednu dat, mnam |
| ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (upravené 6.12.2009, 21:00) |
| Andrejka - podarili sa Ti krásne - naozaj som veľmi rada - ja používam horkú čokoládu z Lidlu - tá ma obsah 52% kakaa, tak možno preto ten rozdiel vo farbe cesta - zmes hery a masla vobec nevadí, aj keby si dala čisto heru - je to OK, i keď maslo je hádam trošku chutnejšie... ale hlavne že chutia a počkaj do zajtra - čím dlhšie stoja, tým sú chutnejšie, tá čokoádová chuť sa rozplýva na jazyku |
| ODPOVEDAŤ |
 | Darina R. (dadulka19) ID 8655, mimibazar.sk/dadulka19 (21.11.2009, 20:36) |
jáááj,ja budem tučnáááá  ...asi by som si mala zakázať prístup na recepty ,lebo len pečiem a robím maškrty  ........ale tieto guličky si idem ešte odpísať ....vyzerajú bombovo |
| ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (21.11.2009, 21:06) |
| Darinka občas si treba aj dopriať - po Vianociach si dáme očisťujúcu kúru |
| ODPOVEDAŤ |
 | dada t. (cica-mica) ID 102843 (21.11.2009, 20:29) |
| vypadaju super mozno urobim na vianoce.. |
| ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (21.11.2009, 21:05) |
| Ďakujem Dadka za pochvalu - veď skús, hádam zachutia - moje žabky ich majú veľmi radi |
| ODPOVEDAŤ |
 | Darina B. (danda3) ID 104195 (21.11.2009, 16:26) |
Ja si pripadám pri Teba taká nemožná a lenivá, a pritom som ani nevarila - dojedáme zbytky - len som upratovala a prala... .. a maslo mám vytiahnuté od rána, že si pôjdem zarobiť nejaké cesto a len tu sedím a "čumím" na  , takto to fakt ďalej nejde, vypínam a idem do kuchyne aha, ešte som čosi zabudla, vytlačiť tento čokorecept... |
| ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (21.11.2009, 19:09) |
Darinka Ty???? - ja som dnes takmer ani prstom nehla / mala som cez týždeň 1 deň dovolenky, tak som byt prevrátila hore nohami, tak dnes iba zbežne/ - iba sa presúvam a pozerám s  rozprávky   - Ale si zlatá  - ďakujem za krásny komentárik |
| ODPOVEDAŤ |
 | Anna J. (Aldo) ID 47989, mimibazar.sk/aldo (21.11.2009, 14:53) |
MAťka, zasa guličky  s tebou je to na nevydržanie!!!normálne sa bojím rodine ukazovať tvoj guličkovýtvory, pretože by som hneď musela vypekať!!!! A práve robím tatkovi čokotortu na zajtrajšiu oslavu jeho narodenín. Ale ukladám.... |
| ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (21.11.2009, 14:58) |
Aninka Ty si podarená -ako moja kolegynka - v práci čumí na monitor a vraví : - Ty brďo - veď už len pozeraním na to priberám na váhe / ja sa momentálne vyhýbam kuchyni aby ma to moc nelákalo a vytiahla som si z chladničky rajčinu  .... Joooj a taká čokotortička - tá by sa u nás veru dlho neohriala - dúfam, že ju zverejníš a pokochám sa zatiaľ pohľadom dneska . Prajeme všetko najlepšie tatíkovi k sviatku |
| ODPOVEDAŤ |
| | | Anna J. (Aldo) ID 47989, mimibazar.sk/aldo (21.11.2009, 15:21) |
zverejniť zverejním rada, postup ale nefotím, to je nad moje sily, včera som prišla po 3 dňoch domov, tak nestíham, torta vyzerá sľubne, je to recept z knihy recepty zo života, Budapeštianska torta sa volá, a moja susedka cukrárka vraví, že niečo tak dobré už dávno nejedla  ďakujeme za blahoželanie!!!! |
| ODPOVEDAŤ |
| | | Anna J. (Aldo) ID 47989, mimibazar.sk/aldo (21.11.2009, 15:21) |
| zverejniť zverejním rada, postup ale nefotím, to je nad moje sily, včera som prišla po 3 dňoch domov, tak nestíham, torta vyzerá sľubne, je to recept z knihy recepty zo života, Budapeštianska torta sa volá, a moja susedka cukrárka vraví, že niečo tak dobré už dávno nejedla ďakujeme za blahoželanie!!!! |
| ODPOVEDAŤ |
| Celkom: 25 (zobrazuje sa 1-20) | 1, 2 ďalšie >> |
inzercia
a to môžem spraviť už na vianoce? 
,takze sa s nim super pracovalo 
........ale tieto guličky si idem ešte odpísať 
, takto to fakt ďalej nejde, vypínam a idem do kuchyne aha, ešte som čosi zabudla, vytlačiť tento čokorecept... 
- Ale si zlatá 
- ďakujem za krásny komentárik 
.... Joooj a taká čokotortička - tá by sa u nás veru dlho neohriala - dúfam, že ju zverejníš a pokochám sa zatiaľ pohľadom dneska 