POTREBNÉ PRÍSADY

ROLÁDA: najjednoduchší spôsob na roládu mám od nebohej babičky, ktorá všetky suroviny rátala na hrste. Čiže potrebujete 4 žĺtka * 4 hrste práškového cukru * 4 hrste polohrubej múky * sneh zo 4 bielkov * redší džem na potretie rolády * NÁPLŇ: 1 liter bieleho jogurtu * 6-7 PL práškového cukru * 1-2 PL rumu * malé drobné bobuľovité ovocie * 2 potravinárske želatíny * potravinárske farbivo ružové (vyzeralo to tak krajšie ako keby bola náplň iba biela)

POSTUP PRÍPRAVY

Charlottky sú nádherné zákusky s jednoduchým postupom, vyzerajú síce trocha zložito, ale nie je to nič ťažké. Iba taká hračička.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

1. Tentokrát sa mi charlotta docela podarila, ostal z krstín iba tento jeden kúsok, tak som ho stihla aj odfotiť :-) Aby ste sa dopracovali k takejto fajnovej dobrotke, treba robiť nasledovné: :-)))

2. Upečte jednoduchú roládu: k 4 žĺtkom pridajte 4 PL práškového cukru a vymiešajte elektrickým šľahačom do peny. Väčšinou to nerobím, ale pri charlottách prifarbím toto cesto žltým potravinárskym farbivom, aby bola charlotta krásna farebná a pekne ukázala vyklopená a prekrojená. Takže ak máte, pridajte zopár žltých zrniečok a dobre rozmiešajte. K vymiešaným žĺtkom pridávajte po jednej hrsti múky s jednou lyžicou tuhého snehu z bielkov. POmaly zašľahajte 4 hrste múky a vyšľahaný sneh, cesto rozotrite na mastný papier na plechu, upečte roládu a horúcu ju zviňte.

3. Polovychladnutú roládu rozmotajte, naplňte redším džemom najlepšie červenej farby, a opäť zviňte do rolády.

4. Roládu nechajte úplne vychladnúť.

4. Do litra bieleho jogurtu primiešajte práškový cukor podľa chuti, dala som asi 7 polievkových lyžíc, trocha potravinárskeho farbiva červeného, aby pekne ukázala, keď ju rozkrojíte,

5. pridajte rum,

6. želatíny urobte podľa návodu na obale a pridajte ju k jogurtovej náplni.

7. Do jogurtu nahádžte ešte nejaké drobné ovocie, ak nemáte bobuľovité, pridajte jednoducho to, čo máte doma v špajzi. Ak máte väčšie ovocie, tak ho nakrájajte na drobné kúsky, aby sa charlotta lepšie krájala.

8. Oválnu misu vysteľte potravinárskou fóliou, roládu nakrájajte,

9. roládkami vysteľte celú formu,

10. a nalejte jogurtovú zmes. Dajte stuhnúť do chladničky najlepšie do druhého dňa.

11. Na druhý deň odrežte prečnievajúce roládky, vyklopte charlottu na tanier a dobrú chuť!

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

<< Kuracia roláda s jogurtovou omáčkou | Jogurtová charlotta s malinami | Torta z bielej čokolády(nepečená) >>

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

Celkom: 27 (zobrazuje sa 1-20)

1, 2 ďalšie >>

	Danka Š. (danielik7) ID 243433 (23.7.2012, 19:19)
	Perfektný receptík Vďaka charlottke som bola hviezda , stihla som odfotiť už iba polovicu http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=868731 Všetci si na nej pochutnali, moja bola s čučoriedkami, želatínu som dala do šťavy z kompótu, takže som nemusela použiť farbivo
	ODPOVEDAŤ

eva t. (mimi1968) ID 114154 (14.1.2012, 18:54)

ODPOVEDAŤ

eva t. (mimi1968) ID 114154 (13.1.2012, 21:19)

ODPOVEDAŤ

Eva M. (Evka111) ID 176539 (1.7.2011, 16:36)

Včera som spravila tuto dobrotku. Musím povedať, že sa mi podarila úžasne. Vyzerá tak isto ako na obrázku. Cesto som natrela malinovým džemom do plnky som dala 1 veľký malinový jogurt ostatné som doplnila bielym ( nemusela som použiť farbu ) a ešte som nasypala čerstvé maliny. Bolo to skutočne mňamkové. ďakujem za super recept!!!!! (Y)

ODPOVEDAŤ

	Marcela S. (Mysterka) ID 27617 (28.4.2008, 19:31)
	Tak ja ju prave robim a ta plnka s ami urobila neskutocne riedka. Chvilu som pocakala a naliala ju do misky s roladkami a oni s ami velmi napili
	ODPOVEDAŤ

	Zuzana J. (Zuzu J.) ID 28053 (24.4.2008, 14:49)
	Marcelka chcem sa spytat. V navode na zelatinu je napisane, ze sa ma rozpustit v 0,5l vody. To vazne si rozpustala 2 zelatiny v litry? Nebude to prilis vodove? Dakujem
	ODPOVEDAŤ

		Kristína K. (28Tinka) ID 73056 (8.4.2009, 9:35)
		prvý krát keď som charllotu robila, tak som rozpustila zelatinu do litra vody a pridala k jogurtu, takto NIE - to nestuhne!!!!! Včera som robila charllotu druhý krát, želatinu som dala napučať priamo do jogurtu, ten ohriala na 60°C a stuhla, je perfektná
		ODPOVEDAŤ

Adriana M. (Adrian) ID 32760 (28.3.2008, 19:02)

Dievčatá,ktoré ste skúšali tento rcp, prosím poraďte, nejako som prehliadla aký jogurt tam ide a kúpila som už ovocný, vadí to???

ODPOVEDAŤ

		Martina Z. (mata198511) ID 20128 (28.3.2008, 20:57)
		Ahojky, ja som raz kúpila asi 6 či koľko BIELYCH jogurtov, aby vyšlo toľko koľko malo byť podľa receptu, ale teraz naposledy som kúpila jednu veľkú JOGOBELLU - višňovú a zbytok skom doplnila bielymi jogurtmi a dávala som ako ovocie jahodky a bolo to mňam a všetci sa pýtali, že aká je to vlastne plnka
		ODPOVEDAŤ

		Kristína P. (Kitty26) ID 3488 (28.3.2008, 19:28)
		Aďka zle som klikla a odpovedala som ti pod Janku
		ODPOVEDAŤ

	Jana S. (Popka) ID 40159 (25.3.2008, 17:54)
	Marcelka, cez sviatky som skúšala Charlottu s malinami a bola jedinečná. Nedočkala sa kupačov, zjedli sme ju ešte v sobotu večer. ....Zase som machrovala s Tvojim receptom.... Podarila sa mi. Musela som večer ukuchtiť ďaľšiu, ale som to prehnala s ovocím, tak sa mi zle krájala. Inak chutila výborne./Zuzke môžem odkázať, že želatinu som dostala kúpiť v Kauflande./
	ODPOVEDAŤ

		Kristína P. (Kitty26) ID 3488 (28.3.2008, 19:27)
		Ja robievam charlottu často, aj keď podľa svojho receptu a myslím si, že ovocný jogurt je v poriadku, a dokonca, ak je jahodový, nemusíš dávať farbivo, aby bola náplň ružová Tak nech sa podarí
		ODPOVEDAŤ

	Zuzana M. (Zuzana M.) ID 2311 (24.1.2008, 19:01)
	Milá Marcelka, máte úžasné receptíky, už som nejaké aj vyskúšala. Cez víkend by som chcela robiť túto charlottu, ale tiež som nezohnala presne túto želatínu. Bola som v Jednote, Bille aj Hypernove. Ani farbivo nemali , asi je všetko po sviatkoch vypredané. Poradíte mi, kde kupujete vy túto želatínu? Ďakujem, Zuzana
	ODPOVEDAŤ

		Emilia D. (filmuska) ID 25200 (25.1.2008, 18:31)
		ja som ju zhanala dost dlho a tiez som na nu nikde nenatrafila... potom som zapojila do patrania kamaratky a tiez nic, opytala som sa mamy ci ju niekde v KE nevidela a ona na to ze ju kupila v Kauflande ale v PP - tak som tam poslala svokru - teraz tu boli cez vikend a doniesla mi jej rovno 20 balickov... jupiiii
		ODPOVEDAŤ

			Zuzana M. (Zuzana M.) ID 2311 (26.1.2008, 13:09)
			Jééj, ďakujem, dnes sa chystá manžel do kauflandu. Tak uvidíme, či zoženie.
			ODPOVEDAŤ

daniela j. (danulka) ID 26134 (14.12.2007, 14:20)

Ahoj Marcelka,
práve sa chystám urobiť niečo z tvojich receptov.V nedeľu majú malí oslavu a rozhodla som sa,že tento rok neurobím klasickú tortu.Chcem vyskúšať tvoje banány v parížskom kréme a túto charlottu.A toho sa týka aj moja otázka.Rozmýšľala som,že by som ju po vyklopení poliala čokoládvou polevou .Myslíš,že by som tým nič nepokazila?Bojím sa,aby to nemalo zlý vplyv na tú želatínu.Ak môžeš,prosím ťa poraď mi.Poteším sa dobrým radám aj od ostatných mamičiek.
S pozdravom
Dana

ODPOVEDAŤ

	Martina Z. (mata198511) ID 20128 (11.11.2007, 20:21)
	Ahojky, tak ja som mala také obavy, ako to nakoniec dopadne... (mala som málo rolády, tak som použila piškotky) ale super vyzerala skvelo a chutila BAJEČNE fajná, taká ľahká, šťavnatá, lahodná...no jedna báseň Zase ma vychválili, pani Marcelka iba vďaka Vám, do nebies...ďakujem za skvelý receptík a určite nie som sama
	ODPOVEDAŤ

		Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 (11.11.2007, 20:25)
		Zdravím Maťka, tak to sa veľmi teším, že Vám vydržala od piatka do nedele , to by sa u nás nemohlo stať, jedine, že by som ju schovala v garáži pod letné pneumatiky Mám nafotených kopec ďalších fajných receptov, ale bohužiaľ, už ich nestíham nahadzovať.... , nejako mi dajú dve deti zabrať papa a
		ODPOVEDAŤ

			Emilia D. (filmuska) ID 25200 (11.11.2007, 21:25)
			no pri dvoch detoch je zazrak ze stihas pri vareni aj fotit ja to zvycajne s varenim riesim tak, ze cez vikend poslem slecny s tatikom von a varim naraz aj tri-styri jedla a potom to cez tyzden na obed len ohrievam zatial som ale nejako nerozmyslala ako to budem riesit o 4 mesiace, ked nas bude este o jedneho viac...
			ODPOVEDAŤ

				Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 (11.11.2007, 21:42)
				Jéééééého Emília, tak to Vám gratulujem!!!!! Vôbec nad tým nerozmýšľajte, ženy zvládnu všetko
				ODPOVEDAŤ

					Emilia D. (filmuska) ID 25200 (12.11.2007, 7:54)
					to iste hovorim aj ja, ked mi nejaka mamicka zahlasi, ze "ja vas obdivujem, ze zvladate dvojicky, ja mam s jednym tolko roboty, ze by som dve urcite nezvladla" ... vtedy sa len zasmejem a opytam sa, ze keby sa im podarili dvojicky, ze ci by jedno niekomu podarovali kazda jedna mi na to odpovie, ze to urcite nie
					ODPOVEDAŤ

	Veronika B. (Onika) ID 15310 (11.11.2007, 14:06)
	Super kolacik. Upiekla som ho mojim chlapom na meniny. Roladu som robila prvykrat v zivote a velmi sa podarila. Inu uz ani nebudem skusat. Sice praskla na kusku ale to bola moja chyba lebo ked som ju natierala lekvarom bola uz dost vychladnuta. A este jeden problem, co robite s manzelmi aby vam to nezjedli kym to tuhne. Este, ze sme nemali nijaku navstevu . Lebo moj drahy z toho odjedol vsak som mu povedala, ze to vyklopime a to co je hore bude dolu (to je argument, co? ) A ze ked to odkrojime ako to bude vyzerat na to nemyslel.
	ODPOVEDAŤ

	Eva H. (EVA 33) ID 24479, mimibazar.sk/eva33 (9.11.2007, 21:13)
	Musim sa aj ja pridat,vyzera ohromne!!!!!!!!!Ste sikulka,vyskusam!!!!!!!!!!!!!!
	ODPOVEDAŤ

		Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 (11.11.2007, 20:23)
		Ďakujem, Evka, vyskúšajte, je to fajnový jednoduchý koláčik, papa
		ODPOVEDAŤ

eva Plančarova (vka) ID 23985 (9.11.2007, 19:46)

Ta na toto som mala pozerať ked som mala brucho plne juj vyzera to na spapanie (jidlo)

ODPOVEDAŤ

	Martina Z. (mata198511) ID 20128 (9.11.2007, 15:27)
	Ahojky, ja som túto charlotku tiež robila, ale ja som mala akosi maličko tej roladky, že mi nevyšla tak pekne poukladať, akoby to malo byť, druhú už som nestíhala, tak som bola nútená pridať ešte aj piškoty, tak neviem dúfam, že v nedeľu bude pekná lebo máme oslavu!!! Stalo sa aj vám, že ste mali málo rolády???
	ODPOVEDAŤ

		Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 (9.11.2007, 16:30)
		Maťka, nerobili ste ju nejako skoro, keď ju potrebujete až na nedeľu? Čo sa týka toho, že Vám roláda nevystala, vidím pár dôvodov - buď ste mali väčšiu misu, akú mám ja, (táto má asi 2 litre), alebo ste roládu nakrájali na hrubšie plátky. Keby mi vyšlo menej rolády, tak ich dám do menšej misy (ak máte), alebo upečiem ešte jednu roládu, papa a
		ODPOVEDAŤ

			Martina Z. (mata198511) ID 20128 (9.11.2007, 16:39)
			Ahojky, ja som ju robila preto už dnes, lebo zajtra ideme zas na druhú oslavu, a to by som už nestíhala zajtra urobiť dúfam, že sa jej nemôže nič stať... Misku som mala tiež 2-litrovú, tak ako vy, schválne som si takú kúpila pre túto príležitosť - charlottku. Ale ja som mala tú roládku takú tenkú, myslím, že som ju piekla na veľkom plechu, nenarástla mi tak ... A menšiu misku som nemala
			ODPOVEDAŤ

	Martina Z. (mata198511) ID 20128 (upravené 9.11.2007, 16:16)
	Ahojky, ja som túto charlotku tiež robila, ale ja som mala akosi maličko tej roladky, že mi nevyšla tak pekne poukladať, akoby to malo byť, druhú už som nestíhala, tak som bola nútená pridať ešte aj piškoty, tak neviem dúfam, že v nedeľu bude pekná lebo máme oslavu!!! Stalo sa aj vám, že ste mali málo rolády???
	ODPOVEDAŤ

	Martina R. (MR.13) ID 7284 (14.10.2007, 21:46)
	veľmi pekne ďakujem za tento recept. Pretože KONEČNE som sa naučila robiť želatinu A to len preto, že po 1. som použila presne túto želatínu, 2. pri druhom vôbec nemám čas sledovať či milovaná želatina UŽ stuhla, a fakt po pár hodinách začala tuhnúť. Ešte by som potrebovala, aby mi nejaká osôbka poradila že či želatinu môžeme ešte raz trochu povoliť, ak stuhla príliš Marcelka, pošlite ďalšie charlotky, aj keď moj manželík všetkým prítomným oznámil, že som upiekla korytnačkový koláč.. všetko dobré
	ODPOVEDAŤ

		Emilia D. (filmuska) ID 25200 (9.11.2007, 16:27)
		ja som tuto zelatinu zhanala ale asi som nebola v spravnych obchodoch... mozete mi niekto napisat presnu znacku alebo vyrobcu ? vopred dakujem
		ODPOVEDAŤ

			Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 (9.11.2007, 16:31)
			Ahoj Filmuška, akurát doma nemám žiadnu, keď kúpim, tak Ti napíšem info. papa a
			ODPOVEDAŤ

Lívia C. (brouk) ID 18788 (1.10.2007, 9:51)

Tak kočky. Robila som tento recept a musím Vám ho vrelo odporučiť. Fakt to nie je ťažké a vyzerá naozaj dobre a ešte aj chutí. Takže vyskúšajte. ^o)

No a ešte Vám poviem, že by som chcela mať takú susedu ako je pani Marcelka. (Y)

ODPOVEDAŤ

		Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 (7.10.2007, 20:24)
		Ďakujem Janka, vedľa nás je voľný pozemok, takže ste vítaní
		ODPOVEDAŤ

Lívia C. (brouk) ID 18788 (upravené 24.9.2007, 9:45)

Marcelka, vyzerá naozaj fantasticky. V sobotu som pozvaná na 50- ku a sľúbila som, že ju tam donesiem. Chcela by som ju urobiť s čučoriedkami. Povedz, na čo si mám dať pozor aby som ju mala takú peknú ako ty? A asi koľko toho ovocia? Má byť mrazené, čerstvé alebo zavárané? Nemôže sa mi zliať krém do rolády? Ak áno, ako tomu predísť? Babo raď, prosím. (comp)