Linecké hviezdičky

Andrea H. (jessie.31) ID 18276 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 18 návštěvníkov)

[ recept č. 2286 zo dňa 16.9.2007 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

- 400 g hladkej múky- 2 žĺtka- 150 g práškového cukru- 120 g Palmarinu- 120 g BRAVČOVEJ MASTI(nenahradzovať maslom ani ničím iným)

POSTUP PRÍPRAVY

Všetky suroviny spojíme do cesta. Môžeme nechať odležať v chladničke 1 hodinu. (nemusíme)
Rozvaľkáme na hrúbku cca 0,5 cm a vykrajujeme hviezdičky. Na 1 ks - spodnú hviezdičku v celosti a na vrchnej vykrojíme v strede hviezdičku. Upečieme. Ja zvyknem dať na plech papier na pečenie. Po upečení a vychladnutí hviezdičky s otvorom posypeme práškovým cukrom a spájame s celými hviezdičkami pikantným lekvárom.

Sú vynikajúce, úplne sa rozplývajú na jazyku.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

a tu sú už naložené v krabiciach a pripravené na odchod neveste

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Lucia Urminská (maadness) ID 15616, mimibazar.sk/maadness (26.11.2008, 15:43)

Tieto linecke od Vas som piekla aj minule Vianoce a su bozske (Y)

tento rok sa zasa na ne chystam a patria medzi moje najoblubenejsie. dakujem za skvely receptik (F)

ODPOVEDAŤ

Michaela C. (Nucky) ID 52521 (13.10.2008, 18:03)

vyzerajú nádherne, ako z kuchárskej knihy (clamp)

len ma zaujalo, že tam ide masť, to ju tam po upečení fakt ani trošku necítiť??? *-)

a typická otázočka - že či potrebujú nejaký čas na odležanie, alebo sú hneď mäkké? *-)

ale nezáleží na tom, či sú alebo nie, to sa len tak pýtam, lebo ich budem robiť skôr, takže kľudne môžu byť zo začiatku tvrdé :-)

joj, ale mám smiešne otázky ;-)

ODPOVEDAŤ

Silvia M. (sikovnica) ID 5882 (upravené 21.12.2007, 19:49)

Tento recept je vynikajuci, vcera som ich robila a boli uzasne. Cesto sice spociatku pachlo tou mastou, ale po odlezani a upeceni sa pach stratil a dostalo to taku jemnu konzistenciu a chut. Po upeceni boli takmer makke, ale oni este odlezia. supeeeer a dakujeeem!!!! (clamp)

http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=180949

ODPOVEDAŤ

Martina P. (Mata74) ID 9033 (17.9.2007, 14:21)

Ahoj Andrejka, chcem sa opytat tieto linecke su makke, alebo skor chrumkave ako keksy? Mam vela receptov na linecke, ale stale to neni ono. My mame radi skor maksie. (F)

ODPOVEDAŤ

Ivana S. (Ikala) ID 7413 (18.9.2007, 14:00)

Martinka, tu je recept na linecke, ktore je naj ake mam:
420 g hladkej muky, 420 g solamylu, 380 g masla, 280g praskoveho cukru, 4 zltka. Vypracovat a vyvalkat na 0.5cm a upiect tak na bledo, okraje su jemno ruzovkaste...
SU vynikajuce, zlepujem malinovym alebo ribezlovym lekvarom. Obalim v cukre a ulozim do krabice. Za 2-3 dni je to pohadka na jazyku a kavicka k tomu (C)