Mária G. (marču) ID 124246 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 26 návštěvníkov)
Tvarohový koláč s pudingom
[ recept č. 23809 zo dňa 21.2.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
CESTO: 300 g polohrubej múky, 1 prášok do pečiva, 100 g práškového cukru, 150 g tuku (maslo alebo Hera), 1 vajce (pokiaľ máme väčší plech, dávku zdvojnásobíme) PLNKA: 500 g mäkkého tvarohu, 1 vajce, 1 lyžica masla, 400 ml mlieka, 1 vanilínový cukor, 1 vanilínový pudingový prášok, 80 g cukru, citrónová kôra
POSTUP PRÍPRAVY
Múku zmiešame s práškom do pečiva, pridáme cukor, zmäknutý tuk a vajce. Vypracujeme cesto, ktoré necháme krátko odležať v chlade. Medzitým si urobíme plnku. V mlieku rozmiešame pudingový prášok, cukor, vanilínový cukor, nastrúhanú citrónovú kôru a za stáleho miešania uvaríme hustý puding. Kým je horúci, vmiešame maslo, vajce a necháme vychladnúť. Potom po lyžičkách pridávame tvaroh. Vychladnuté cesto rozdelíme na dva diely. Plech vyložíme papierom na pečenie a dáme naň prvý diel cesta. Potrieme ho tvarohovou plnkou a nastrúhame druhý diel cesta. |
 | Rút A. (Rutanna) ID 103236 (14.5.2010, 18:48) |
Ahojte. No, tak podľa mňa je koláč fajný, len mi pri pečení trochu prihorel odspodu.  Ja pečiem v šporáku na drevo, tak som veľmi nevedela, ako dlho a pri koľkých stupňoch sa pečie. Piekla som tak 50 minút, pri 140 - 150 stupňoch, ale vysušený nie je.  No a urobila som takú zmenu, že som dala do cesta, ktoré išlo na spodok kakao, aby to bolo trochu pestrejšie a do plnky viac cukru, lebo sa mi zdala málo sladká. Ale domáci tvaroh z kozieho mlieka je asi iný ako kúpený, tak bolo treba viac cukru. Ďakujem za recept, prepíšem si ho iste do zošítka na recepty.  |
| ODPOVEDAŤ |
 |  | Mária G. (marču) ID 124246 (14.5.2010, 19:24) |
Super, vy ste ten recept výborne vylepšili a ešte k tomu domáci tvaroh-mňam  . Nevadí, že trochu prihorel, to sa pritrafí každému. Som rada, že vám chutilo |
| ODPOVEDAŤ |
| | | Rút A. (Rutanna) ID 103236 (14.5.2010, 22:34) |
Ano chutilo a to bol dobrý nápad dať pod koláč papier na pečenie, lebo samotný koláčik obsahuje dosť tuku, takže nebolo treba plech ešte vymasťovať.  |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | Mária G. (marču) ID 124246 (15.5.2010, 14:03) |
| Papier na pečenie je neskutočná vec , ale ja ho v tomto prípade používam hlavne preto, lebo cesto je dosť lepkavé a bolo by dosť náročné dať ho na "holý" plech. |
| ODPOVEDAŤ |
| marie j. (merilen) ID 151016 (12.5.2010, 13:09) |
| Perfektný, ďakujeme |
| ODPOVEDAŤ |
| | Mária G. (marču) ID 124246 (12.5.2010, 18:48) |
| Tak to som rada, že vám koláčik chutil |
| ODPOVEDAŤ |
| Daniela J. (danielitta) ID 46554 (28.4.2010, 22:23) |
| Jej, my robime takyto kolacik, len do cesta davame kakao a je kakaovo tvarohovy... takyto na svetlo sme este neskusali, ale je na case |
| ODPOVEDAŤ |
| | Mária G. (marču) ID 124246 (29.4.2010, 14:56) |
| Kľudne sa môže dať do cesta aj kakao, záleží na tom, kto má aké rád |
| ODPOVEDAŤ |
| Rút A. (Rutanna) ID 103236 (28.4.2010, 19:53) |
Ahojte. Ak chcem robiť koláč na plech klasickej veľkosti, tak treba zdvojnásobiť úplne všetky suroviny čo idú aj do cesta, aj do plnky ? Aj PDP ? Ďakujem za odpoveď. Koláčik inak vyzerá veľmi dobre.  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Mária G. (marču) ID 124246 (28.4.2010, 20:48) |
| Ahoj, pokiaľ chcete robiť tento koláč na plechu klasickej veľkosti, tak stačí, ak zdvojnásobíte suroviny, čo idú do cesta (PDP stačí jeden,max. 1 a 1/2), plnka by vám v pohode mala vystačiť na celý plech. Dúfam, že vám bude chutiť |
| ODPOVEDAŤ |
| | | Rút A. (Rutanna) ID 103236 (28.4.2010, 22:19) |
Ďakujem za odpoveď  , keď vyskúšam, napíšem ako chutil. |
| ODPOVEDAŤ |
 | adrien k. (adrien36) ID 135661 (18.4.2010, 14:50) |
robila som ho dnes.......JE TAKY VYNIKAJUCI ZE SA HO NEVIEM OJEST!!!! ))   |
| ODPOVEDAŤ |
| | Mária G. (marču) ID 124246 (19.4.2010, 12:08) |
| Som rada, že chutilo |
| ODPOVEDAŤ |
 | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (21.2.2010, 19:21) |
Tvarohové koláčiky sú vždy výborné a tento určite tiež  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Mária G. (marču) ID 124246 (22.2.2010, 15:39) |
| Súhlasím, tvarohové u nás idú vždy na odbyt |
| ODPOVEDAŤ |
| | Mária G. (marču) ID 124246 (22.2.2010, 15:39) |
| Ďakujem |
| ODPOVEDAŤ |
 | Iveta S. (yvett) ID 11052 (21.2.2010, 18:16) |
| super |
| ODPOVEDAŤ |
| | Mária G. (marču) ID 124246 (22.2.2010, 15:40) |
| Vďaka! |
| ODPOVEDAŤ |
inzercia
Ja pečiem v šporáku na drevo, tak som veľmi nevedela, ako dlho a pri koľkých stupňoch sa pečie. Piekla som tak 50 minút, pri 140 - 150 stupňoch, ale vysušený nie je. 
No a urobila som takú zmenu, že som dala do cesta, ktoré išlo na spodok kakao, aby to bolo trochu pestrejšie a do plnky viac cukru, lebo sa mi zdala málo sladká. Ale domáci tvaroh z kozieho mlieka je asi iný ako kúpený, tak bolo treba viac cukru. Ďakujem za recept, prepíšem si ho iste do zošítka na recepty. 
. Nevadí, že trochu prihorel, to sa pritrafí každému. Som rada, že vám chutilo 
, keď vyskúšam, napíšem ako chutil. 
