Domáci jogurt

Marie K. (marie333) ID 16804 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)

[ recept č. 29962 zo dňa 30.7.2010 ]

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

1l mlieka / stačí i polotučné/ v krabici ,1 smotanový jogurt alebo aj obyčajný ale musí byť s jogurtovou kulturou len nie nízkotučný-ten neobsahuje toľko prirodzených živín a je plný chemikálií

POSTUP PRÍPRAVY

Prevaríme v mliekovare mlieko, kým sa utvorí kožka, potom necháme v hrnci vychladnúť / dávala som polotučné mlieko/, keď skúsime mlieko prstom, musí byť len vlažné, pridáme jogurt / COOP som dávala 125g/, rozmiešame a dávame do pohárikov od detskej presnídavky- vyšlo mi 6 pohárikov, potom poháre zavrieme a zabalíme do deky na asi 6-10hodín, potom preložíme do chladničky na ďaľších 6-8hodín, jogurty sú husté, dobré a pripomínajú mi chuťou staré dobré časy,dáme si do nich, čo kto má rád / lekvár, oriešky, ovocie, musli, hlavne, viem, čo do nich dám. No a do ďaľšej várky mám už svoju živú jogurtovú kulturu,ktorá sa môže použiť zhruba na 6 várok alebo si vždy kúpim nový jogurtík. Prajem aj vám zdravé mlsanie- viem receptík to nie je nový, u rčite už sa tu objavil, ale je čerstvo odskúšaný, takže viem, že funguje.

martina a. (fatinka) ID 97732 (4.11.2011, 20:31)

dievcata poradte preco mi jogurt po zamiesani zredol,inak bol husty :-$

ODPOVEDAŤ

Slavka H. (hoska) ID 31567 (17.8.2010, 7:18)

pre úplné zjednodušenie... stačí ten jogurt vyliať do toho teplého mlieka, zakryť a nechať len tak v hrnci alebo v mise do rana na kuchynskej linke. Ja to tak robim, je super husty, mňam :-)

práve si idem dať na raňajky... (jidlo)

ODPOVEDAŤ

Iveta Š. (miminnka) ID 130186 (7.8.2010, 21:08)

Majka takýto jogurt som robievala keď som bola na materskej, teraz už nemám toľko času ale ďakujem za pripomenutie, ja som poháriky do deky nebalila, v zime som dala na radiátor, v lete nechala len tak na kuchynskej linke, jogurtík bol perfektný |:o)

ODPOVEDAŤ

Domáci jogurt - RECEPT 29962

MÚČNIKY, POHÁRE

Domáci jogurt

Podobné recepty

DOmácí buchty

myšacia torta

Škoricový jogurt

Domáci vanilkový extrakt

Malinovo - jogurtový koláč

Domáca 3-bitka

Ovocný koláč s jogurtom

		Marie K. (marie333) ID 16804 (2.8.2010, 7:13)
		Irenka,to sa veľmi teším
		ODPOVEDAŤ

	Martina P. (Mata406) ID 48300 (30.7.2010, 10:11)
	jeej Majka, tak toto sa mi veeľmi páči, milujeme jogurty - a to si použila normálne trvanlivé mlieko ? - ja som myslela, že to pojde iba z čersvého - resp. tie zo sáčikov
	ODPOVEDAŤ

		Marie K. (marie333) ID 16804 (30.7.2010, 10:42)
		No, áno použila som Martinka, trvanlivé, som len začiatočníčka,takže možno nastane časom aj experimentovanie
		ODPOVEDAŤ

		Marie K. (marie333) ID 16804 (30.7.2010, 9:56)
		No, Irenka, ja som použila krabicové z COOP polotučné, ale určite sa dá i iné, nemám zatiaľ odskúšané, ale jogurtík je superný, akurát ho baštím v rámci desiatovej pauzy, tak nech sa podarí.
		ODPOVEDAŤ

		Irena W. (irmuska) ID 105511 (30.7.2010, 10:02)
		tak ja si ho cez víkend spravím, už sa teším ako rýchlo ho potom treba zjesť?
		ODPOVEDAŤ

				Marie K. (marie333) ID 16804 (30.7.2010, 10:40)
				No, ja myslím, že tých pár pohárikov nebude problém spapkať rýchlo, ale fakt neviem, ako dlho by mohli vydržať
				ODPOVEDAŤ

				Irena W. (irmuska) ID 105511 (upravené 30.7.2010, 11:41)
				Majka, to ja len tak pre info, určite vydrží max. dva dni
				ODPOVEDAŤ

LOGIN
HESLO