Eva A. (Eviana) ID 114156 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 34 návštěvníkov)
Rýchly zákusok s nugátovým krémom
[ recept č. 32586 zo dňa 9.10.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
BISKVIT: 4 vajíčka, 3 PL práškového cukru, 1 PL vanilkového cukru, 4 PL horúcej vody, 3 PL polohrubej múky, 3 PL Solamyl (alebo 2 vanilkové pudingy), prášok do pečiva, 1/2 dl mlieko, štipka soli. KRÉM: 250 g maslo, 4 PL nutela, čokoládový puding z 300 ml mlieka, dve hrste nasekaných opečených vlašských orechov (alternatíva lieskovcov, mandlí) Čokopoleva: Čokoláda na varenie, 50 g Hera
POSTUP PRÍPRAVY
Ohlásila sa nečakane návšteva, tak som opäť trošku zaimprovizovala a zo surovín, ktoré sme mali doma som vymyslela takýto rýchly nugátový zákusok.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
4 žĺtka, 3 PL práškového cukru, 1 PL vanilkového cukru, 4 PL horúcej vody - vymiešame do peny. |
![]() |
V miske si zmiešame suché suroviny: múku, solamyl, prášok do pečiva |
![]() |
...postupne preosievame a vmiešavame do peny zo žĺtok a cukru |
![]() |
...ak je masa hustá, prilejeme 1/2 dl mlieka a vymiešame do hladka. |
![]() |
...na záver vmiešame tuhý sneh zo 4 bielkov a štipky soli |
![]() |
...zmiešame už len zľahka, aby sme nerozbili sneh a biskvit zostal ľahučký |
![]() |
Pripravíme si plech vystlaný papierom na pečenie – ja si vždy trošku potriem maslom plech pod papierom aj papier – aby sa mi papier nešmýkal. Pomastený papier jemnučko posypem múkou. |
![]() |
...na plech rovnomerne rozotrieme cesto a dáme piecť na 180° cca 10 -12 minút -podľa rúry - sledujeme povrch. |
![]() |
...takto vyzerá upečený biskvit |
![]() |
...biskvit necháme vychladnúť a potom ho opatrne obrátime a stiahneme z neho papier. |
![]() |
Z 300 ml mlieka, 1 PL cukru a jedného čokoládového pudingu si uvaríme puding, ktorý dáme vychladnúť. Zatiaľ si v mixéri dohladka vymiešame maslo s cukrom. |
![]() |
...pridáme 3 PL nutely (alebo iného podobného orieškočokoládového krému), zmiešame spolu |
![]() |
...pridáme vychladený puding a vymiešame do hladkej masy |
![]() |
...dve hrste orechov sme si v sáčku valčekom na cesto alebo tĺčikom na mäso roztĺkli na požadovanú veľkosť a dali sme ich na suchú panvicu na 5 minút za pravideľného miešania osmažiť. |
![]() |
...vychladnuté orechy sme pridali do nugátového krému. |
![]() |
...zmiešali sme krém s orechami a natreli ním biskvit |
![]() |
...na nugátový krém sme natreli do tuha vyšľahanú šľahačku |
![]() |
...a povrch zákusku sme poprskali čokopolevou (možno súvisle poliať, posypať grankom, orieškami, nastrúhanou čokoládou, čokoládovou ryžou... ) |
![]() |
...no a už len zaliať čaj alebo kávu a vychutnávať... |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Angelika G. (angie82) ID 197025 (15.2.2012, 12:16) |
No tak ten by som si dala, tie orechy v kréme musia byť fantastické  Hneď si ho ukladám k mojím obľúbeným  |
| ODPOVEDAŤ |
 |  | Eva A. (Eviana) ID 114156 (15.2.2012, 18:03) |
Ďakujem za milý komentár Angelika... budem rada ak vyskúšaš a ak bude chutiť, nezabudni mi dať vedieť  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Ivana J. (Ambra) ID 12842 (25.9.2011, 10:56) |
len nepises, kolko cukru do toho kremu, len 1PL do pudingu a potom kolko do masla? 
chcem ho uz jest  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Eva A. (Eviana) ID 114156 (28.9.2011, 19:57) |
| Ivanka... aj nutela je sladká, takže toho cukru už veľa netreba, stačí 100 g. Prepáč, že reagujem až teraz, dúfam, že som Ťa stihla. |
| ODPOVEDAŤ |
| | | Ivana J. (Ambra) ID 12842 (29.9.2011, 9:43) |
voobec nevadi  nakoniec som robila iny  ale na tento sa chystam   |
| ODPOVEDAŤ |
 | Iveta Vargova (gizela14) ID 75390 (23.4.2011, 17:43) |
dievčatá,takto sa chudnúť nedáá  ![[A]](//img-new.mimibazar.sk/h/bs/i/17.gif) |
| ODPOVEDAŤ |
 | sylvia r. (sisaxxl) ID 117702, mimibazar.sk/sisaxxl (11.10.2010, 21:46) |
 slintám  odkladám vyskúšam |
| ODPOVEDAŤ |
| | Eva A. (Eviana) ID 114156 (12.10.2010, 14:20) |
| smejem sa a ďakujem za milé slová určite daj vedieť či a ako chutilo, ak vyskúšaš |
| ODPOVEDAŤ |
 | Iveta S. (yvett) ID 11052 (10.10.2010, 21:40) |
| improvizácia dopadla výborne |
| ODPOVEDAŤ |
| | Eva A. (Eviana) ID 114156 (11.10.2010, 18:38) |
| Ďakujem Ivetka... veru zadarilo sa |
| ODPOVEDAŤ |
 | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (10.10.2010, 16:40) |
| Evka, krasny kolacik |
| ODPOVEDAŤ |
| | Eva A. (Eviana) ID 114156 (10.10.2010, 17:37) |
| Ďakujem Aďuška za uznanie |
| ODPOVEDAŤ |
| | Eva A. (Eviana) ID 114156 (10.10.2010, 17:36) |
| |
| ODPOVEDAŤ |
 | dada t. (cica-mica) ID 102843 (10.10.2010, 16:05) |
| supeeer |
| ODPOVEDAŤ |
| | Eva A. (Eviana) ID 114156 (10.10.2010, 17:36) |
| Ďakujem |
| ODPOVEDAŤ |
| | Eva A. (Eviana) ID 114156 (10.10.2010, 11:00) |
| Ďakujem Dadulka za uznanie |
| ODPOVEDAŤ |
 | Martina P. (Mata406) ID 48300 (9.10.2010, 20:00) |
jeej Evička aký krásny zákusoček si vymyslela  mňaaam |
| ODPOVEDAŤ |
| | Eva A. (Eviana) ID 114156 (10.10.2010, 11:00) |
| Ďakujem Martinka za slová chvály Viac ako týždeň som bola chorá a nevarila vôbec nič, takže už bolo načase niečo vytvoriť a celkom sa zadarilo |
| ODPOVEDAŤ |
 | Slavka H. (Archaa) ID 84161 (9.10.2010, 19:11) |
| Evulik no ten vyzera mnaaaaaaaaaam |
| ODPOVEDAŤ |
| | Eva A. (Eviana) ID 114156 (10.10.2010, 10:59) |
| Slávuška... zožala som s ním kopec pochvál, takže naozaj aj je mnam |
| ODPOVEDAŤ |
 | Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 (9.10.2010, 17:58) |
| Evička si šikulka, nielenže si sa vynašla, ešte to aj vyzerá mňamko, nepochybujem že aj tak chutí |
| ODPOVEDAŤ |
| | Eva A. (Eviana) ID 114156 (10.10.2010, 10:59) |
| Ivanka... ďakujem za milé slová. Práve som si kúsok dala k rannej káve a naozaj je výborný |
| ODPOVEDAŤ |
 | Veronika Š. (VerkaM) ID 107396 (9.10.2010, 17:43) |
no, tak to je vyborna improvizacia  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Eva A. (Eviana) ID 114156 (9.10.2010, 17:51) |
| Ďakujem za uznanie Veronika |
| ODPOVEDAŤ |
inzercia
ale na tento sa chystam 
![[A]](http://img-new.mimibazar.sk/h/bs/i/17.gif)
