Slivková nutela s vanilkou

Eva P. (hugino) ID 14163 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

Slivková nutela s vanilkou

[ recept č. 32708 zo dňa 12.10.2010 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

1,5 kg dobre dozretých sliviek, 250 g domáceho vanilkového cukru, 250 g trstinového cukru, 1 tobolka vanilky, 100-150 g 60% čokolády, 1 lyžička vanilkového extraktu

POSTUP PRÍPRAVY

1. Slivky vykôstkujeme, dáme ich do hrnca a rýchlo ich privedieme k varu. Varíme asi 15 minút do mäkka. Ak by slivky pustili veľa šťavy, časť z nej odlejeme.
2. Po vychladnutí slivky rozmixujeme tyčovým mixérom.
3. Do slivkovej hmoty vmiešame všetok cukor, kaviár z jednej vanilkovej tobolky, čokoládu a vanilkový extrakt.
4. Dobre spolu premiešame a necháme pri izbovej teplote stáť 24 hodín.
5. Potom hmotu zase dobre rozmixujeme. Slivkovou nutelou naplníme zaváraninové poháre a sterilizujeme vo vode asi 15 minút.
6. Dobrú chuť!

POZN.:
Tohto roku som ju nerobila, tak som použila len fotku z časopisu, ale vlani bolo raz-dva po nutele. Ak nemáte domáci vanilkový cukor a vanilkový extrakt, postup (recept) na ich prípravu nájdete u mňa v receptoch.

Lucia S. (cuculik1) ID 137566 (15.10.2010, 9:14)

To musí byť skvelá chuť - čokoláda s vanilkou. Ty si taká vanilková kráľovná (D)

ODPOVEDAŤ

Eva P. (hugino) ID 14163, mimibazar.sk/hugino (15.10.2010, 11:26)

Už si druhá mamička, čo ma volá vanilková kráľovná :-)

Ináč kombinácia čokolády a vanilky je silné afrodiziakum ,-)

, je to preukázané, už starí Aztékovia to využívali (L)

ODPOVEDAŤ

Irena W. (irmuska) ID 105511 (14.10.2010, 8:40)

mňam, že by som ešte dorobila ,-)

ODPOVEDAŤ

Eva P. (hugino) ID 14163, mimibazar.sk/hugino (14.10.2010, 13:36)

Irenka, no ak mas zvysne slivky a nevies, co s nimi a slivkovy lekvar uz nemozes vidiet ako ja, tak je to dobry napad :-D

ODPOVEDAŤ

Iveta S. (yvett) ID 11052 (13.10.2010, 20:06)

nutela mňaaaaaaaaaam (Y)

ODPOVEDAŤ

Eva P. (hugino) ID 14163, mimibazar.sk/hugino (13.10.2010, 20:47)

ODPOVEDAŤ

Martina P. (Mata406) ID 48300 (13.10.2010, 19:34)

hmmm škoda Evka, že si nedala skor receptík :-|

- nutelu už mám hotovú a urobila som jej kvantum - na 2 roky, nech mám s ňou pokoj :-p

tak si to zatiaľ odložím (L)

ODPOVEDAŤ

Eva P. (hugino) ID 14163, mimibazar.sk/hugino (13.10.2010, 20:00)

A robila si ju zo sliviek? Mna o recept teraz prosila znama, lebo maju nejake neskore slivky a nevedela, co s nimi, tak som si na to spomenula a konecne to tu nahodila. (L)