Jánošikové pokušenie...

Monika P. (sponkaX) ID 14917 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 13 návštěvníkov)

Jánošikové pokušenie...

[ recept č. 34083 zo dňa 10.11.2010 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

kuracie mäsko podľa potreby, slaninka (gazdovská, oravská, hlavne nech je pekne prerastená:o) olej smotana 33% mliečko syrokrém (alebo akýkoľvek tavený syr, ktorý Vám chutí:o) stačí 3 - 4 kúsky čierne mleté korenie soľ sušené bylinky príloha: čokoľvek:o) pečené zemiačky, kaša, fritky, ryža, americké.... čo komu chutí:o))

POSTUP PRÍPRAVY

Mäško si nakrájamé na plátky, osolíme, okoreníme. Slaninku si pokrájame na malé kúsky. Na panvici si rozohrejeme trošku oleja, osmažíme slaninku pekne doružova na slaninku pokladáme plátky kuracie mäska, pekne opečieme z každej strany, nie dlho aby bolo mäsko pekne mäkučké:o))
Mäsko vyložíme. Do výpeku so slaninkou, vylejeme šľahačkovú smotanu, asi é.5 - 1 dl mliečka, syrokérm (lunex, bambino,... ja som použila lunex trojuholníčky) asi 3 - 4 kúsky, trošičku osolíme (slaninka je dosť slaná, takže ozaj málinko) okoreníme a za stáleho miešaňa počkáme kým sa nám všetky ingrediencie pekne nespoja (kým sa neroztopí syrokrém a nevznikne nám hladká omáčka)

Tratadá: môžeme podávať:o)

Darina B. (danda3) ID 104195 (22.5.2011, 17:27)

http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=801495 Monika, ani ja som neodolala a dnes som uvarila, mňam, pochutili sme si, určite budem robievať častejšie, len mäsko som nakrájala na rezance, ináč presne podľa receptu. Odporúčam!!! (clamp)

ODPOVEDAŤ

Daniela K. (dankako) ID 199462 (19.5.2011, 22:12)

Aj ja ďakujem za to, že ho tu moja mama (jankalo) našla. Mala som tú česť ho jesť a je to úžasný recept a chute omáčky, mäska a slaninky sú proste vynikajúce. Chute tohto receptu sú moje chute. Už sa teším ako ho spraví moja mama, ale aj ja (Y)

. Ešte raz Monika vďaka za receptík (F)

. Môžem ho len a len odporúčať.

ODPOVEDAŤ

Janka L. (jankalo) ID 108253 (13.5.2011, 17:21)

Toto jedlo som robila už viackrát. Musím povedať, že je famózne. Slaninka urobí vynikajúcu chuť a celkovo je to vynikajúci a rýchly a môže byť aj slávnostný obed. Doporučujem a ďakujem za recept.
(Y)