Maria P. (teleflex) ID 105501 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 11 návštěvníkov)
Frutina rezy.
[ recept č. 36390 zo dňa 16.1.2011 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Cesto: 5 vajec, 120g polohrubej múky, 120g kryštálového cukru, 1/2 balíčka prášku do pečiva, 2 PL kakaa, múka a olej na vymastenie a vysypanie plechu...
POSTUP PRÍPRAVY
Oddelíme si žĺtka od bielkov, vyšľaháme bielka na tuhý sneh, žĺtka vyšľaháme s cukrom dotuha a striedavo primiešame múku zmiešanú s kypriacim práškom a kakaom a sneh z bielkov. Rozotrieme na vymastený a múkou vysypaný plech a upečieme na 180 stupňov. Po upečení necháme vychladnúť.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
Vychladnutý korpus natrieme lekvárom a tu platí, akú Frutinu použijeme, takým lekvárom natrieme. Napr. Ak použijeme marhuľovú Frutinu, natrieme marhuľovým alebo broskyňovým lekvárom /alebo si zaexperimentujeme a použijeme lekvár akýkoľvek chuti, ale oranžovej farby. Ak použijeme čerešňovú Frutinu, natrieme červeným lekvárom /čerešňovým, ríbezľovým, jahodovým, višňovým.../ |
|
Pripravíme si plnku. Potrebujeme: 4 bielky, 150 g Cery, 120g kryštálového cukru, 200g kokosovej múčky ... Ceru si roztopíme /Ale pozor - nesmie vrieť!/ a vmiešame do nej kokosovú múčku. Bielka ušľaháme s cukrom dotuha a vmiešame ich do horúcej kokosovej zmesi. Plnku rozotrieme na koláčik. /Ja viem, že teraz to nevyzerá moc vábne, ale nevadí, ešte sa to prekryje.../ |
|
... tu je Frutina, ktorú tu toľko spomínam. Z nej si pripravíme ďalšiu plnku... |
|
Potrebujeme. 600ml šťavy z kompótu, 1 a 1/2 Frutiny, 1 vanilínový cukor...Ak máme málo ovocnej šťavy, doplníme ju vodou alebo šťavu nahradíme ovocným džúsom, ktorý rozriedime vodou. Časť šťavy si odložíme, rozmiešame v nej Frutiny a zvyšok dáme variť s vanilínovým cukrom. Keď začne vrieť, vlejeme šťavu z rozmiešanou Frutinou a varíme ešte asi 3 minúty - aby bola hustá ako puding. Horúcu plnku vylejeme na kokosovú plnku. |
|
Navrch plnky /ešte kým je teplá/, naukladáme BB kekse /postačí asi 1 a 1/2 balíčka/. |
|
Povrch polejeme čokoládovou polevou: 100g čokolády na varenie a 70g Cery necháme roztopiť, trochu vychladnúť a polejeme vrch. Koláčik necháme v chladničke stuhnúť a môžeme pokrájať a servírovať... |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| dada t. (cica-mica) ID 102843 (17.1.2011, 10:16) |
super kolacik niekedy vyskusam |
ODPOVEDAŤ |
| | Maria P. (teleflex) ID 105501 (17.1.2011, 16:47) |
ďakujem, Dadka , odporúčam vyskúšať, tá chuť ma príjemne prekvapila... |
ODPOVEDAŤ |
Anna L. (anka29) ID 111855, mimibazar.sk/anka29 (16.1.2011, 20:55) |
koláčik vyzerá fantasticky a spojení s kokosovou plnkou musí chuťit báječne ...čo tak poslať kúsok |
ODPOVEDAŤ |
| | Maria P. (teleflex) ID 105501 (16.1.2011, 22:02) |
ďakujem, Anka...snažila som sa aj poslať cez počítač , ale nejde to a nejde a stále nejde , tak som to vzdala , snáď nabudúce sa bude dať |
ODPOVEDAŤ |
| Želka G. (dzaja26) ID 80145 (16.1.2011, 20:48) |
tak tento zákusok som piekla synovi na stužkovú ibaže s tou červenou frutinou a je to mňamka mňamková, hlavne pre kokosoholikov a láka ma i táto tvoja oranžová verzia, odporúčam |
ODPOVEDAŤ |
| | Maria P. (teleflex) ID 105501 (16.1.2011, 22:00) |
ďakujem, Želka |
ODPOVEDAŤ |
| Alena K. (alenie3) ID 135571 (16.1.2011, 20:43) |
hmmmmm mnamka |
ODPOVEDAŤ |
| | Maria P. (teleflex) ID 105501 (16.1.2011, 21:58) |
Ďakujem, Alenka |
ODPOVEDAŤ |