končiace aukcie | návod na inzerciu | časté otázky | podmienky inzercie | ponuka reklamy | kontaktujte nás... |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže 1 | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy |
BRAVČOVÉ MÄSO |
Helena Z. (ZVK) ID 49606 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci) VEPŘO KNEDLO ZELO[ recept č. 38638 zo dňa 27.3.2011 ] POTREBNÉ PRÍSADY 1 kg plátků vepřového či kuřecího masa, drcený barevný pepř, drcený kmín a sůl - nebo jiné koření podle vaší chuti... 250g kysané zelí, 1 velká střední cibule, sůl a olej... 1 knedlík... POSTUP PRÍPRAVY Vepřové maso peču v plátcích v keramickém pekáči - není potřeba žádný olej nebo tuk, maso pustí dostatek tuku samo, takže zbude i šťáva na knedlík. Předem maso naklepu, okořením a nechám asi hodinu odležet. Peču v troubě při 170°C do zlatova. Plátky jsou křehoučké a propečené... Pokud je zelí moc kyselé, propláchnu ho trochu studenou vodou. Nakrájenou cibuli osmahnu na oleji do zlatova a poté přidám zelí, přisolím. Zelí vysmahnu do měkka... Knedlík ohřívám v páře.... |
Iveta S. (yvett) ID 11052 (28.3.2011, 8:17) | |
moje obľúbené | |
ODPOVEDAŤ |
Helena Z. (ZVK) ID 49606 (1.4.2011, 15:13) | |
ODPOVEDAŤ |