končiace aukcie | návod na inzerciu | časté otázky | podmienky inzercie | ponuka reklamy | kontaktujte nás... |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže 1 | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy |
MÚČNIKY, POHÁRE |
Jana S. (JaniS.) ID 159902 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci) TRIKOLÓROVÉ REZY + prvý fotopostup[ recept č. 38897 zo dňa 3.4.2011 ] POTREBNÉ PRÍSADY 1.CESTO: 300 g polohrubej múky, 100 g prášk. cukru, 100 g masla, 1 vajce, 8 g pdp, 2 vrchovaté PL kakaa, 3 PL teplej vody +++ PLNKA: 500 g hrudkovitého tvarohu, 1 vanilkový puding al. 40 g Gustinu, 450 ml mlieka, 4 PL kryšt. cukru, 1 vanilínový cukor +++ 2.CESTO: 3 vajcia, 200 g kryšt. cukru, 100 ml oleja, 5 PL teplej vody, 250 g polohr. múky, 8 g pdp POSTUP PRÍPRAVY 1. Prísady z 1.cesta si dobre vymiešame vareškou alebo metličkou, len posledné kakao zapracovávame ručne (poradie: vajce, cukor, maslo, voda, múka, pdp, kakao). Cesto si medzi rukami utľapkáme na hrubšiu placku, ktorú dáme do stredu dobre vymasteného a pomúčeného plechu. Ďalej utľapkávame celou plochou ruky až do krajov plechu (treba na to trochu času a nervov). 2. Klasicky si uvaríme puding z vanilkového prášku (ja som mala len Gustin), mlieka a kryšt. cukru. Jemne vychladnutý ho potom rozmiešame lyžicou a zapracujeme tvaroh s vanil. cukrom. Celú masu následne rukami rovnomerne rozvrstvíme na 1.cesto. 3. Z druhého cesta si najskôr vymiešame vajíčka s cukrom. Pridáme olej a vodu a premiešame. Pridáme preosiatu múku s pdp a cesto vylejeme na tvarohovú plnku. Pečieme pri 150 °C dobrých 50 minút. - i keď koláčik nie je vôbec sladký, zaujme svojou šťavnatosťou a nadýchanosťou + dlhou trvanlivosťou. Ideálny na nedeľné posedenie pri kávičke za teplého počasia na terase :) OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI vymiešané žĺtky s cukrom... ...maslo som i najskôr pokrájala na kocky a nechala zmäknúť na pár sekúnd v MW... ...z vody sa jemne parilo, no nesmie v hrnčeku vrieť... ...vždy v každom koláči si múku najskôr preosejem... ...rovnako aj pdp... ...kakao len jemne zapracujeme vareškou do cesta, ďalej už pokračujeme rukou... ...hnietenie trvá len pár sekúnd a vznikne takéto krásne nelepivé polotuhé cestíčko, ktoré si na dlani rozťapkáme na asi 1,5 cm hrubú placku a dáme na plech... ...toto vznikne po "chvílke" nadávok a roztľapkávania.... ...tu už máme puding zmiešaný s tvarohom a vanilínom... ...masu po kôpkach kladieme na prvú vrstvu... ...a prstami rozťapkáme po celej ploche (ide to podstatne ľahšie než u prvého cesta)... ...a ideme na druhé cesto. Metličkou si vyšľaháme vajíčka s cukrom... ...postupne pridávame olej... ...na rade je teplá voda... ...preosiata múka... ...prášok do pečiva... ...po zmiešaní všetkých prísad má konzistenciu ako piškótové cesto... ...cesto rovnomerne lejeme po celej ploche plechu... ...nakoniec s koláčikom jemne zatrasieme, aby sa nám povrch jemne urovnal a dáme piecť. No a výsledok je vidno na úvodnej foto. Dobrú chuť! ...našla som ešte jednu foto robenú za noci ... OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
Maria P. (teleflex) ID 105501 (6.4.2011, 14:32) | |
ODPOVEDAŤ |
Jana S. (JaniS.) ID 159902 (6.4.2011, 16:13) | ||
mi ani nevrav Maji, dala bych si, a to som dnes piekla aj varila | ||
ODPOVEDAŤ |
Iveta S. (yvett) ID 11052 (5.4.2011, 16:07) | |
je to super koláčik | |
ODPOVEDAŤ |
Jana S. (JaniS.) ID 159902 (5.4.2011, 19:07) | ||
tak máme podobné chute | ||
ODPOVEDAŤ |
Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (4.4.2011, 18:51) | |
Tento koláčik je výborný! Robievam ho, pridávam aj ovocíčko na osvieženie http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=24338&user=105322 | |
ODPOVEDAŤ |
Jana S. (JaniS.) ID 159902 (4.4.2011, 21:13) | ||
Jéééj Moni tvoj je aký podobný len asi viem, že prečo tam ja nemusím dávať ovocie na osvieženie - totižto v tvojom receptíku sa nepridáva tvaroh do pudingu, ktorý sám o sebe robí tú šťavnatosť... tak dakedy vyskúšaj aj moju verziu a ja tvoju urobím určite v lete, lebo vtedy zbožňujeme marhule v koláčoch | ||
ODPOVEDAŤ |
Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 (4.4.2011, 16:55) | |
Vyzerá dobre, hneď by som sa zakusla, len množstvo múky je u mňa tak na hrane | |
ODPOVEDAŤ |
Jana S. (JaniS.) ID 159902 (4.4.2011, 21:10) | ||
prečo na hrane? nechápem | ||
ODPOVEDAŤ |
marika s. (majika) ID 25798, mimibazar.sk/majika (4.4.2011, 14:22) | |
ODPOVEDAŤ |
Jana S. (JaniS.) ID 159902 (4.4.2011, 21:10) | ||
Maji skús ho, je fakt na | ||
ODPOVEDAŤ |
kikuska t. (jasidielko) ID 56687 (3.4.2011, 21:46) |
ale ale...niekto nam postupil na vyssiu uroven |
ODPOVEDAŤ |
Jana S. (JaniS.) ID 159902 (4.4.2011, 14:06) | ||
počuj, čo mám robiť, keď sa mi pri fotení úplne zmení farba jedla na fotke, resp. sprzní? | ||
ODPOVEDAŤ |
Jana S. (JaniS.) ID 159902 (3.4.2011, 21:58) | ||
fúúú konečne som fertig, dalo to zabrať Kika, tento koláčik musíš vyskúšať, je ohromný!!! | ||
ODPOVEDAŤ |