MIMIAUKCIE.sk    . inzercia    . inzerenti    . diskusie    Facebook Mimibazar.sk   
. končiace aukcie .. návod na inzerciu .. časté otázky .. podmienky inzercie .. ponuka reklamy .. kontaktujte nás... .
. Členstvo Inzerenti Testovanie Súťaže Diskusie Fotky Magazín Blogy Návody Bývanie Recepty Vtipy .

Pikantné bravčové rezne (švédske) - RECEPT 39713

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
 ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
 NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
 SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

BRAVČOVÉ MÄSO

ID 2154 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)


Pikantné bravčové rezne (švédske)


[ recept č. 39713 zo dňa  ]


POTREBNÉ PRÍSADY

bravčové karé alebo stehno, šampiňóny alebo huby (aj sušené), slanina, cibuľa, hl. múka, kečup, sladká smotana, mletá paprika, mleté čierne korenie, soľ, olej, bujón. kocka (nemusí byť)

POSTUP PRÍPRAVY

Mäso nakrájame na rezne, jemne naklepeme, osolíme, okoreníme a opečieme z oboch strán na rozpálenom oleji. Preložíme ich do pekáča, pridáme na plátky nakrájané huby (sušené vopred zalejeme horúcou vodou a necháme postáť).
V panvici s výpekom z mäsa zohrejeme cca 2dl vody, môžeme pridať kúsok bujónovej kocky.
V ďalšej panvici rozškvaríme na kocky nakrájanú slaninu, pridáme cibuľu a osmažíme do sklovita. Zaprášime múkou a trochu osmažíme. Poprášime mletou paprikou, zalejeme smotanou a zriedeným výpekom. Povaríme cca 5 minút. Vmiešame kečup, čierne korenie, ak treba, aj soľ. Touto omáčkou zalejeme mäso a pečieme pri 180-200 °C (pečiem prikryté, príp. ku koncu odkryjem).
Podávame s opekanými zemiakmi, alebo podľa chuti.

PS: Množstvá som nepísala, pretože pôvodný recept je len na 4 rezne - tým odpovedá 200g čerstvých húb, 3 plátky slaniny, 2 cibule, 2 lyžice hl. múky, 2 lyžice kečupu, 1 DL smotany.
Ja dávam suroviny od oka, podľa chuti.
<< Zemiakové placky trocha inak | Pikantné bravčové rezne (švédske) | Húsenička pre moju ročnú dcérku >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Dagmar H. (dasula) ID 6034, mimibazar.sk/dasula (5.5.2011, 9:51)
(L) (L) (L) (L) DAKUJEM za bleskovku (F) (F) (F) (F)
samozrejme, ze komentar pridam aj po odskusani (F) (F) (F)
ODPOVEDAŤ
Ivana P. (Ika) ID 2154, mimibazar.sk/ika (5.5.2011, 9:55)
Alebo radšej nie, ak to nesplní účel (smich) Inak niet za čo (F) (F) (F)
ODPOVEDAŤ
Novo na Mimibazari
MAGAZÍN a BLOGY
LOGIN
HESLO
Prihlásiť cez Facebook
. zaregistrujte sa
. zabudli ste heslo ?
Novinky na Mimibazari
KALENDÁR
dnes oslavuje meniny
Lea
zajtra
Anastázia
ďalšie meniny a sviatky
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu