Viac ako  4 000  receptov

Gaspacho

Gaspacho
nahoru
Gaspacho
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Polievky
Čas prípravy Čas prípravy: 30 minút + príprava + chladenie
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 4

Suroviny:

5 plátkov veky, 4 sstrúčiky cesnaku, 15 ml červeného octa, soľ, mleté čierne korenie, 1 a 1/2 šalátovej uhorky, 1 menšia cibuľa, 1 zelená paprika, 1 konzerva drvených paradajok, 100 ml olivového oleja Vložka do polievky: 1/2 šalátovej uhorky, 1 zelená paprika, 8 plátkov veky pokrájanej na kocky, olivový olej, kocky ľadu

Postup

Veku pokvapkáme olejom. Neolúpanú uhorku, cibuľu, papriku a veku pokrájame na hrubo a dáme do hrnca. Pridáme drvené paradajky a rozmixujeme ponorným mixérom na hladkú kašu. Dochutíme soľou, mletým čiernym korením a červeným octom. Dobre vychladíme v chladničke. Kocky veky osmažíme na masle. Po vychladnutí ich dáme na menší tanier spolu s uhorkou a paprikou, pokrájanou na kocky. Každý si naberie podľa vlastnej chuti. Polievku podávame vo vychladených tanieroch, pokvapkanú olejom spolu s 2-3 kockami ľadu.

Poznámka

Zdroj: španielska polievka, z Andalúzie. Je veľmi osviežujúca v horúcich dňoch. Jej príprava je dom od domu iná. Niekde do nej pridávajú aj rozmixované mandle.

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
3 kladné ohodnotenia udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Podobné recepty

Komentáre k receptu "Gaspacho"

autor: Ivana Ch
vložené: 30. 08. 2010 05:53:50  nahlásiť  reagovať
 

Tak tu znám a je moc fajn.smajliksmajlik


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel pět a dva a znak ")" - např.: (5)
   

Copyright © 2008 - 2024 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz