Viac ako  4 000  receptov

Zapecene bravcove rezne s kyslou smotanou

Zapecene bravcove rezne s kyslou smotanou
nahoru
Zapecene bravcove rezne s kyslou smotanou Zapecene bravcove rezne s kyslou smotanou
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Bravčové mäso

Suroviny:

Bravcove rezne…aspon 1 kus na osobu
Kysla smotana.. na 1 rezen 1 lyzica
Platky sunky na kazdy rezen 1
Platky syra na kazdy rezen 1
Vanicka sampinonov
2 lyzice oleja
1 lyzica maslo
Petrzlenova vnat
sol, cerstvo mlete korenie
mleta rasca
stiplava mleta paprika
1 mala cibula

Postup

Vykostene platky bravcoveho masa naklepeme cez kuchynsku foliu.
Na panvici rozohrejeme olej a platky na nich opecieme z obidvoch stran...ako keby sme robili rezne.
Po opeceni odlozime platky na teple miesto.

Cibulu ocisitme a nakrajame na na malicke kocky. Sampinony nakrajame na male kocky.
Do vypeku po opekani masa dame roztopit maslo. Oprazime cibulu a pridame sampinony.
Podlejeme troskou horucej vody a udusime ich do makka. Netrva to dlho max 7 minut. Sampinony posolime, ochutime cerstvo mletym korenim, palivou paprikou a mletou rascou. Nakoniec do nich vmiesame nasekanu petrzlenovu vnat.

Bravcove platky zlahka osolime a okorenime. Dno zapekacej nadoby vytrieme zlahka tukom a poukladame do nej opecene maso tak, aby sa neprekryvalo.
Na kazde maso polozime platok sunky, na sunku kopku udusenych hub.
Huby prekryjeme syrom....je jedno ci platkami, alebo nastruhanym. No a pomedzi maso a na povrch dame nakoniec kyslu smotanu.
Dame do vyhriatej truby....ja davam pod alobal na 20 minut, potom ho dam prec a zapekam uz len kym nam smotana nezatuhne. To trva mozno 10 minut...sami si to odsledujte podla svojej rury.
Podavam s varenymi zemiakmi

Poznámka

Tento (s fotopostupom) a moje dalsie recepty najdete na
http://chalupnikovi.com/recepty/?p=1357

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
2 kladné ohodnotenia udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie

Komentáre k receptu "Zapecene bravcove rezne s kyslou smotanou"

autor: alinka (neregistrovaný/á)
vložené: 31. 08. 2011 22:42:00  nahlásiť  reagovať
 

smajliksmajliksmajliksmajliksmajlik toto je dobrotka

vložené: 16. 08. 2010 21:03:04  nahlásiť  reagovať
 

smajliksmajliksmajlik


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel tři a jedna a znak ")" - např.: (5)
   

Copyright © 2008 - 2024 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz