Viac ako  4 000  receptov

Hovädzie mäso v marináde s cibuľou/Hovězí maso v marinádě s cibulí

Hovädzie mäso v marináde s cibuľou/Hovězí maso v marinádě s cibulí
nahoru
Hovädzie mäso v marináde s cibuľou/Hovězí maso v marinádě s cibulí
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Hovädzie mäso
Čas prípravy Čas prípravy: 2 hodiny+odležení
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 8-10

Suroviny:

8-10 plátků hovězího masa (roštěnka, falešná svíčková)
1 velká cibule
200 - 250 ml oleje
3 stroužky česneku
1 kuřecí bujón
1 polévková lžíce kukuřičný škrob (maizena)
1 kávová lžička mleté sladké papriky
1/2 kávové lžičky koření Gyros
špetku Argentinské koření
sůl

Postup

Do oleje dáme koření, prolisovaný česnek, škrob, mírně osolíme a dobře promícháme. Maso naklepeme, namáčíme do marinády a skládáme do misky nebo kastrólku, zbytek marinády nalejeme na povrch. Přikryjeme poklicí a dáme přes noc do lednice. Druhý den olej z masa nalejeme na pánev a plátky masa v rozehřátém oleji opečeme z obou dvou stran. Opečene maso skládáme do pekáče a každou vrstvu posypeme nakrájenou cibulí. Zalejeme výpekem z masa, rozdrobíme bujón a zalejeme po povrch masa vodou. Přikryjeme poklicí a dáme do rozehřáté trouby na spodní mřížku. Pečeme na 180 - 190°C až je maso měkké a voda se vypaří. Podle chuti dosolíme. Pokud chceme mít více šťávy vodu necháme částečně vypařit a zahustíme kukuřičným škrobem.
Podáváme s bramborem nebo rýží.

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
16 kladných ohodnotení udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Komentáre k receptu "Hovädzie mäso v marináde s cibuľou/Hovězí maso v marinádě s cibulí"

autor: Silvia K.
vložené: 14. 05. 2011 13:40:12  nahlásiť  reagovať
 

smajlik+smajlik

autor: eva hubova
vložené: 10. 05. 2011 23:54:57  nahlásiť  reagovať
 

Jani,Evi díkysmajlik

autor: Yanah
vložené: 10. 05. 2011 21:02:27  nahlásiť  reagovať
 

+smajlik mňam ... mäsko so šťavou mám rada smajlik

autor: popletko
vložené: 10. 05. 2011 08:52:03  nahlásiť  reagovať
 

jeeejda,niečo podobné varievala mamička. No ona maso neopiekla a nedala piect, ale naskládala ho striedavo s cibulou,zaliala a nechala dusit .... Tento sposob určite stoji za vyskušanie smajlik smajlik

autor: eva hubova
vložené: 09. 05. 2011 22:55:15  nahlásiť  reagovať
 

Holky díkysmajlik

autor: Patricie
vložené: 09. 05. 2011 20:14:07  nahlásiť  reagovať
 

smajlikKrásnésmajlik+

autor: spagetka
vložené: 09. 05. 2011 07:55:34  nahlásiť  reagovať
 

Mńam smajliksmajlik

vložené: 09. 05. 2011 07:26:45  nahlásiť  reagovať
 

to se mi líbí,dobré papáníčko,jistě smajlik+1smajlik


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel pět a tři a znak ")" - např.: (5)
   

Copyright © 2008 - 2024 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz