Cestoviny s kuracím mäsom
Cestoviny s kuracím mäsom
Zdroj: iStockphoto
ingrediencie
300
g
cestoviny
300
g
kuracie prsia
1
ks
cibuľa
2
strúčiky
cesnaku
100
g
šampińóny
1
dl
biele suché víno (nemusí byť)
250
ml
smotana na varenie
1
PL
sušená bazalka
podľa chuti
soľ
podľa chuti
mleté čierne korenie
trochu
olivový olej
postup
1.
Kuracie prsia umyjeme, usušíme v utierke a nakrájame na malé kocky. Nachystané mäso dáme do misky a odložíme nabok.
2.
Na rozpálenom oleji osmažíme nakrájanú cibuľu do zlatista a potom pridáme kuracie prsia.
3.
Mäso necháme chvíľu dusiť, pridáme prelisovaný cesnak a šampiňóny. Všetko ochutíme soľou a čiernym korením a podlejeme bielym vínom, zakryjeme pokrievkou a na miernom ohni dusíme.
4.
Keď je mäso mäkké, pridáme smotanu na varenie, sušenú bazalku a ešte chvíľu povaríme.
5.
Nachystané cestoviny uvaríme v slanej vode. Keď sú hotové, tak ich scedíme. Cestoviny dáme do omáčky s kuracím mäsom, zmiešame aby sa chute prepojili a podávame.
Podobné recepty
Podobné články
Oplatí sa ryžu oplachovať? Áno, ale z úplne iného dôvodu, ako si myslíte!
Odporúčania týkajúce sa oplachovania ryže pred varením sa najčastejšie uvádzajú v kulinárskom kontexte...
Nerobíte ich aj vy? Toto je 5 najčastejších chýb, ktoré pri varení cestovín robí každý!
Každý miluje cestoviny. Ich veľkou výhodou je, že sú hotové za pár minút a ich príprava je celkom...
Viete, ako na to? Šéfkuchári radia, aké vína sa hodia k týmto cestovinovým klasikám
Či už ploché, točené alebo vrúbkované, cestoviny vám v akejkoľvek podobe zabezpečia vynikajúci kulinársky...
Musíte cestoviny opláchnuť studenou vodou? Raz a navždy to objasníme!
Keď sú cestoviny uvarené, scedíme ich a potom ich zalejeme studenou vodou. Robili to tak už naše mamy a staré...
Pridajte túto surovinu do vody a cestoviny sa už nikdy nerozvaria
Varenie cestovín je jednou z najjednoduchších úloh v kuchyni. Aj napriek tomu sa však pravdepodobne nenájde...
Zemiaky, ryža, cestoviny alebo krúpy? Dietológ raz a navždy vyrieši vašu dilemu
Sú neodmysliteľným doplnkom polievok alebo druhého chodu, ale čo bude najlepšia voľba? Dietológ si vzal...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.