Žemľové knedle s údeninou
Žemľové knedle s údeninou
Zdroj: dreamstime
ingrediencie
200
g
údený bravčový bôčik
40
g
masť
300
g
žemľa
1
ks
vajce
2,5
dl
mlieko
100
g
krupicová múka
podľa chuti
soľ, korenie,
postup
Uvarený, vychladnutý bôčik pokrájame na malé kúsky. Pridáme na kocky pokrájané žemle, opražené na masti a navlhčené mliekom, vajce, soľ, korenie, múku a dobre premiešame. Z masy robíme knedle, ktoré varíme v osolenej vode 8 - 10 minút. Po uvarení ich popicháme, aby sa nezrazili.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.