Domáce oreo cookies
Domáce oreo cookies
Zdroj: dreamstime
ingrediencie
Sušienky:
1,25
hrnčeky
múka
1/2
hrnček
kakao
1
KL
jedlá sóda
1/4
KL
instantná káva
1/4
KL
soľ
8
PL
maslo
3/4
hrnček
cukor
1
ks
vajce
1/4
KL
vanilkový extrakt
Plnka:
1/4
hrnček
maslo
1/2
hrnček
práškový cukor
1
KL
vanilkový extrakt
1
ks
vanilkový lusk
postup
1.
V jednej miske zmiešame múku, kakao, jedlú sódu, kypriaci prášok do pečiva, instantnú kávu a soľ. V druhej mise vymiešame maslo s cukrom do peny. Pridáme vajíčko, vanilku a nakoniec múčnu zmes. Z cesta vytvoríme placku, zabalíme ho do fólie a vložíme stuhnúť aspoň na hodinu do chladničky.
2.
Rúru vyhrejeme na 180°C a plechy vystelieme papierom na pečenie. Vychladnuté cesto rozvaľkám na pomúčenej doske na hrúbku cca 0,4 mm. Vykrajujeme kolieska, ktoré ukladáme 2 cm od seba na plech vedľa seba. Sušienky vložíme do rúry a pečieme približne 7 minút. Ihneď po upečení ich poukladáme na mriežku a necháme vychladnúť.
3.
Medzitým si pripravíme plnku. Maslo vymiešame s cukrom do peny. Pridáme vanilkový extrakt, dužinu z vanilkového lusku a plnku poriadne premiešame.
4.
Vždy dve sušienky spojíme vanilkovou plnkou. Hotové oreo vložíme do vzduchotesnej nádoby a uložíme ich do chladničky. Vydržia tam niekoľko dní.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.