Anglické muffiny
Anglické muffiny
Zdroj: dreamstime
ingrediencie
1,5
hrnčeky
vriaca voda
1
balíček
sušené kvasnice
1
PL
kryštálový cukor
4,5
hrnčeky
hladká múka
1
ks
vajce
1/4
hrnček
med
1
štipka
soľ
postup
1.
V miske zmiešame vriacu vodu, droždie a cukor. Všetko premiešame a necháme približne 10 minút kvások pracovať. Potom pridáme múku, vajíčka, med, soľ a mixérom vymiešame tuhé cesto. Prikryjeme ho utierkou, uložíme na teplejšie miesto a necháme nakysnúť.
2.
Rúru vyhrejeme na 200°C a plechy vystelieme papierom na pečenie. Vykysnuté cesto rozvaľkáme na cca 1 cm a okrúhlou formičkou z neho vykrajujeme kolieska s priemerom cca 8 cm. Preložíme ich na plechy, vložíme prvý plech do rúry a pečieme približne 7 minút. Potom príde na rad druhý plech.
3.
Upečené muffiny necháme úplne vychladnúť. Podávajú sa so syrom, šunkou ale aj s marmeládou alebo len maslom.
Podobné recepty
Podobné články
Skvelá raňajková nátierka z bryndze a vajíčka od Henriety
Tentokrát pre vás Henrieta pripravila výbornú zdravú nátierku z bryndze a vajíčka.
Špenát je super! Zelená nátierka pre vaše zdravie
Špenát vykupujem na trhoch vo veľkom. Čerstvé listy chrúmem k polievkam, k obedu len tak. Tuhá a krásna...
4 nápady na sladké, ale zdravé raňajky
Lievance, ktorých základom je zrelý, sladký banán a vajíčko si zamilujete! Základný a ďalšie tri recepty...
Trvanlivá zmes na sladké pečenie: S ňou budú vaše lievance či sušienky hotové raz-dva!
Príprava všestranne použiteľnej zmesi trvá len pár minút, ušetrí vám čas i peniaze. Znie to neuveriteľne,...
Ako pripraviť smoothie? Poznáte pravidlá mixovania smoothie?
Smoothie je každodennou súčasťou nášho jedálnička. Po zobudení zjem pár tabletiek chlorelly, alebo sa napijem...
Čo na raňajky? 30 skvelých receptov na dokonalý štart do nového dňa
Raňajky sú jedným z najdôležitejších jedál dňa. Často na ne nemáme dostatok času ani energie. Preto vám...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.