Barbecue omáčka s colou
Barbecue omáčka s colou
Zdroj: dreamstime
ingrediencie
4
strúčiky
cesnaku
1/4
KL
soľ
3
hrnčeky
coca cola
1,5
hrnčeky
kečup
1/4
hrnček
jablčný ocot
2
PL
worčerstrová omáčka
1
KL
čili korenie
1
KL
mleté čierne korenie
1/4
KL
mleté nové korenie
2
PL
limetová šťava
postup
1.
Z prelisovaného cesnaku a soli vymiešame hladkú pastu, ktorú vložíme do hrnca. Primiešame kečup, ocot, worčestrovú omáčku, čili a zmes privedieme k varu. Potom teplotu znížime a na miernom ohni omáčku varíme približne 45 minút.
2.
Hotovú omáčku necháme mierne vychladnúť a potom ju dochutíme limetovou šťavou a mletým novým korením. Omáčka je vhodná na grilovanie mäsa.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.