Ríbezľové muffiny s vanilkovým extraktom
12
porcií
45
minút
stredná
náročnosť
ingrediencie
2
ks
vajce
250
g
kyslá smotana
2
PL
mlieko
50
ml
rozpustené maslo
1
hrnček
červené ríbezle
150
g
hladká múka
100
g
polohrubá múka
120
g
kryštálový cukor
2
KL
kypriaci prášok do pečiva
1
KL
vanilkový extrakt
trochu
práškový cukor na posypanie
postup
1.
Vo väčšej miske zmiešame rozpustené už vychladnuté maslo, kyslú smotanu, mlieko, vajíčka a vanilkový extrakt. V druhej miske zmiešame obe múky, kypriaci prášok do pečiva a kryštálový cukor.
2.
Obe zmesi zľahka premiešame a vmiešame ríbezle. Cestom naplníme košíčky, muffiny vložíme do rúry a pri teplote 180°C pečieme približne 25 minút. Upečené muffiny necháme vychladnúť a pred podávaním posypeme práškovým cukrom.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.