Muffiny so syrom a paradajkami
12
porcií
50
minút
stredná
náročnosť
ingrediencie
1
hrnček
syr Ricotta
3/4
hrnček
parmezán
1/4
hrnček
hladká múka
1
hrnček
mleté mandle
1
KL
kypriaci prášok do pečiva
1
hrnček
cherry paradajky
1
PL
bazalka
1/2
hrnček
voda
4
ks
vajce
podľa chuti
soľ, mleté čierne korenie
postup
1.
Rúru dáme vyhriať na 200°C a formu na muffiny vyložíme papierovými košíčkami, prípadne vymastíme maslom.
2.
Cherry paradajky nadrobno nakrájame a bazalku taktiež. V miske zmiešame syr Ricotta (môžeme použiť cottage cheese ako náhradu), nastrúhaný parmezán, múku, mleté mandle, kypriaci prášok do pečiva a bazalku.
3.
V druhej miske vyšľaháme vajíčka, primiešame, vodu, soľ, mleté čierne korenie a nakoniec sypkú zmes. Vymiešame husté cesto, do ktorého vmiešame paradajky, naplníme ním košíčky a šup do vyhriatej rúry. Pečieme približne 30 minút do zlatista.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.