Osie hniezda s Nutellou
20
porcií
95
minút
stredná
náročnosť
ingrediencie
400
g
hladká múka
20
g
čerstvé droždie
70
g
kryštálový cukor
250
ml
vlažné mlieko
60
g
rozpustené maslo
2
ks
žĺtok
6
PL
Nutella alebo rozpustená čokoláda
trochu
mlieko na potretie
postup
1.
Do polovice teplého mlieka dáme lyžicu cukru a rozmrvené droždie. Do misy nasypeme múku, pridáme kvások a ostatné suroviny na cesto. rukou alebo mixérom vypracujeme hladké vláčne cesto, ktoré prikryjeme a necháme vykysnúť na dvojnásobok.
2.
Vykysnuté cesto preložíme na pomúčenú kuchynskú dosku. Rozdelíme ho na dve polovice a každú z nich rozvaľkáme na obdĺžnik. Nutellu alebo čokoládu dáme zohriať nad vodný kúpeľ a natrieme ju na cesto. Zvinieme ho a nakrájame na cca 2,5 cm kolieska.
3.
Kolieska preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie ďalej od seba. Necháme ich ešte odpočívať, vrch potrieme mliekom alebo rozšľahaným žĺtkom a vložíme ich do rúry. Pečieme pri teplote 180°C cca 15 minút.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.