Torta brownie a cheesecake
8
porcií
115
minút
stredná
náročnosť
ingrediencie
Brownie:
115
g
zmäknuté maslo
125
g
kvalitná horká čokoláda
200
g
kryštálový cukor
2
ks
vajce
60
ml
mlieko
120
g
hladká múka
Cheesecake:
560
g
syr Philadelphia
165
g
kryštálový cukor
3
ks
vajce
120
ml
grécky jogurt
postup
1.
Rúru pred pečením vyhrejeme na 175°C a okrúhlu formu vystelieme papierom na pečenie.
2.
Vo vodnom kúpeli si rozpustíme čokoládu spolu s maslom a cukrom. Zmes necháme chvíľu vychladnúť, primiešame vajíčka, mlieko a nakoniec aj múku. Hladkú hmotu nalejeme do formy, buchneme ňou o stôl a vložíme ju na cca 25 minút do rúry. Po upečení brownie vyberieme z rúry a necháme ho vychladnúť vo forme.
3.
Rúru stiahneme na 165°C. Krémový syr zmiešame s cukrom, po jednom pridáme vajíčka, jogurt a všetko poriadne premiešame tak, aby hmota bola krémová. Cheesecake hmotu nalejeme na brownie a opäť tortu vložíme do rúry. Tentoraz pečieme cca 50 minút.
4.
Po upečení sa bude vrch torty trochu triasť ale tak to má byť. Necháme ju vychladnúť a na noc vložíme stuhnúť do chladničky.
Podobné recepty
Toto je dôvod, prečo je moje mäso vždy tak lahodné a jemné ako masielko! Do marinády dajte túto surovinu navyše
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.