Varený cuketový kompót s jablkami
50
minút
nízka
náročnosť
ingrediencie
1,5
kg
očistená cuketa
1
kg
očistené jablká
2,5
litre
voda
1
kg
kryštálový cukor
1
ks
ananásová esencia
1/2
dl
ocot
postup
Cuketku využívam aj na kompot. Takto pripravenú mám veľmi rada a dúfam, že aj vám niekomu, sa tento recept bude páčiť.
1.
Cuketu očistíme a nakrájame na kocky.Potom ju zalejeme vodou a pridáme do nej pol dl ocot a zamiešame.takto namočenú necháme stáť aspoň 10 h.Najlepšie cez noc.
2.
Jablka očistíme a nakrájame tiež na kocky.Dobré je ich dať tiež do octovej vody,aby nezhnedli.
3.
Medzi tým si dáme variť cuketu,pridáme cukor a ananásovu esenciu. Cuketu varíne aspoň15-20 min. do sklovita.
4.
Ked je cuketa uvarená, pridáme scedené jablka.Jablka zamiešam medzi cuketu, hrniec zakryjeme a akonáhle začne vrieť,tak odstavíme.Kompot povyberáme do pripravených fliaš,sirup necháme ešte raz zovrieť a ponalievame. Ponalievané fľaše pozatvárame a poprevraciame hore dnom. Pozakrývame dobre s dekou a nechám do druhého dňa kým nevychladnú.
Podobné recepty
Urobte najlepšiu rybaciu nátierku na svete! Moja mama mi poradila pridať do nej jednu nezvyčajnú surovinu. Zabudnite na maslo, takto chutí perfektne
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.