Plnené hovädzie kapsičky
6
porcií
nízka
náročnosť
ingrediencie
600
g
hovädzia roštenka
30
g
údená slanina
100
g
ryža
2
ks
uvarené vajce natvrdo
100
g
šampiňóny
2
KL
vegeta
podľa chuti
soľ
2
PL
horčica
podľa chuti
korenie
1
zväzok
petržlenová vňať
50
g
syr tvrdý
trochu
tuk
postup
1.
Mäso nakrájame na hrubšie plátky a dobre ich rozklepeme. Rezne osolíme, okoreníme a jemne potrieme horčicou. Slaninu pokrájame na kocky, opražíme ju, pridáme k nej ryžu uvarenú do polomäkka, šampiňóny a vajíčka pokrájané nadrobno. Ochutíme vegetou, korením, petržlenovou vňaťou a premiešame.
2.
Na polovicu rezňa navrstvíme ryžovú plnku, druhou polovicou ju prikryjeme a okraje spojíme špáradlom. Kapsičky obalíme v múke, vložíme ich do rozpáleného tuku a pražíme domäkka. Pred podávaním ich môžeme posypať postrúhaným syrom.
Podobné recepty
Urobte najlepšiu rybaciu nátierku na svete! Moja mama mi poradila pridať do nej jednu nezvyčajnú surovinu. Zabudnite na maslo, takto chutí perfektne
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.