Vianočné zázvorové pečivo
40
porcií
45
minút
nízka
náročnosť
ingrediencie
15
dkg
múka hladká
2
ks
vajce
2
dkg
zázvor mletý
15
dkg
práškový cukor
postup
Pečivo so zdravým zázvorom. Dobre padne aj cez vianočné sviatky.
1.
Na panvici opražíme múku a necháme vychladnúť.
2.
Z bielok ušľaháme tuhý sneh, pridáme žĺtka, mletý zázvor, cukor a múku. Vypracujeme cesto, ktoré na doske vyvaľkáme.
3.
Vykrajovacími formičkami vykrajujeme rôzne tvary. Kladieme ich na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečivo na plechu necháme odstáť asi 1 hodinu.
4.
Pečieme asi 30 minút v rúre vyhriatej na 175°C. Hotové necháme vychladnúť. Dobrú chuť.
Podobné recepty
Od detstva mám blok, keď vidím rascovú polievku s vajíčkom, hovorí šéfkuchár Martin Novák otvorene. Rád má však túto klasiku (rozhovor)
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
sedita123123
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.