Broskyňová dobrota so želatínou
ingrediencie
postup
Tento recept je vhodný ako niečo dobré poobede pre detičky 😉 alebo aj pre maškrtníkov, ktorí si dávajú pozor na životný štýl a postavu.snáď vám tento superzdravý sladučký "krém" zachutí. Dobrú chuť!
Želatínu dáme napučať do vlažnej vody (len aby pokryla želatinu, nie príliš) v hrnci asi 10 minút
4 broskyne ošúpeme a najemno nakrájame a dáme nabok. Zvyšné dve nakrájame aj so šupkou na kocky a rozdelíme do štyroch ozdobných pohárov
Napučanú žealtínu počas stáleho miešania rozpustíme na miernom ohni a okamžite po rozpustení pridáme najemno nasekané broskyne. Pár sekúnd povaríme, vypneme plameň, poriadne premiešame a v hrnci rozmixujeme tyčovým mixérom dopenista. Musíme postupovať rýchlo, leboželatína začína tuhnúť.
Broskyňovým krémom zalejeme poháre, necháme chvíľu stuhnúť a vrch dozdobíme nastrúhanou čokoládou, broskyňami, orieškami... Na čo máme chuť😉
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.