VIDEORECEPT: Indický karotkový krém
ingrediencie
3
PL
olej
3
strúčiky
cesnaku
6
ks
mrkva
1
ČL
srúhaný čerstvý zázvor
1
ČL
mletý koriander
1
ČL
hnedý cukor
ks
soľ
1
ČL
kari korenie
1
ČL
kurkuma (mletá)
600
ml
voda alebo vývar
1
konzerva
kokosové mlieko
postup vo videu vyššie
Famózna chuť a vôňa čarovnej Indie na Vašom tanieri.
1.
Na olivovom oleji si orestujeme cesnak nakrájaný na plátky spolu so strúhaným zázvorom.
2.
Pridáme na kolieska nakrájanú mrkvu a premiešame.
3.
Pridáme všetky koreniny - mletý koriander, mletá kurkuma, kari korenie, soľ a hnedý cukor.
4.
Premiešame, aby sa koreniny prepojili a podlejeme vodou alebo vývarom, len toľko aby bola mrkva ponorená.
5.
Varíme 15 minút.
6.
Vlejeme konzervu kokosového mlieka, premiešame a rozmixujeme tyčovým mixérom na hladký krém.
7.
Servírujeme posypané čili vločkami a jedlým kvetom.
Podobné recepty
Podobné články
Spríjemnite si nedeľu batátovým krémom s hriankami
Sladké zemiaky sú čoraz populárnejšie aj u nás a to nielen kvôli jedinečnej chuti, ale aj obsahu živín.
Dokonalý zážitok z polievky: Pripravte si poctivú cibuľačku
Dobrá cibuľová polievka prináša chutnú fúziu slanej chuti mäsového vývaru a sladkosti karamelizovanej cibule...
8 jednoduchých trikov, ako uvariť tú najlepšiu kuraciu polievku
Existuje asi toľko druhov kuracej polievky, koľko je kuchárov, navyše, jej príprava sa mení aj podľa...
Najlepšie krémové polievky na zahriatie
Keď vonku zavládne sychravé počasie a chlad, je poctivá, hustá a hlavne horúca polievka tou najlepšou voľbou...
TOP
Najlepšie zimné polievky na jednom mieste: Zahrejú, zasýtia a neurobia prievan v peňaženke, fazuľová, kapustová aj cesnačka (recepty)
Výborné husté polievky, ktoré zahrejú, zasýtia a viete ich pripraviť za málo peňazí. V zime tento výber oceníte najviac.
Žiadne hladovanie, až päť kilogramov týždenne! Príjemné chudnutie s polievkovou diétou
Polievky vás zahrejú, sú chutné - a pomôžu vám schudnúť. Sú nízkokalorické, neobsahujú takmer žiadne...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
rastislav2311
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.