Videorecept: Kučeravý koláč
8
porcií
50
minút
nízka
náročnosť
ingrediencie
600
g
marhule (broskyne, jablká, hrušky...)
200
g
kryštálový cukor
500
g
lístkové cesto
2
PL
marhuľová zmes
100
g
rozpustené maslo
500
ml
plnotučné mlieko
3
ks
vajce
2
KL
hladká múka
2
KL
vanilkový cukor
ks
práškový cukor na posypanie
postup vo videu vyššie
Výborný a jednoduchý koláčik z lístkového cesta a ovocného pyré, tvarovaný do vizuálnej dokonalosti.
1.
Ovocie očistíme, nakrájame a rozmixujeme na jemné pyré. Pyré zmiešame s kryštálovým cukrom a 15 minút pomaly povaríme.
2.
Ovocnou zmesou potom potrieme jednotlivé pláty lístkového cesta. Pláty zavinieme, poukladáme do formy a vrchnú časť potrieme maslom. Pečieme 15 minút pri 200 °C.
3.
Medzitým v miske zmiešame mlieko s dvomi lyžicami ovocného pyré, rozšľahanými vajcami, múkou a vanilkovým cukrom. Pečivo polejeme zmesou a pečieme ďalších 20 minút.
4.
Pred podávaním koláč zasnežíme práškovým cukrom.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
dobruchut.sk
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.