Jarná polievka z koreňovej zeleniny
4
porcie
20
minút
nízka
náročnosť
ingrediencie
1
zväzok
mladá mrkva
2
ks
petržlen
1
ks
malý zeler
6
ks
zemiaky
soľ
korenie čierne celé
2
ks
bujón hubový
2
PL
ovsené vločky
1
PL
olej olivový
1,5 l voda
postup
Chutná jarná polievka.
1.
Koreňovú zeleninu a zemiaky ošúpeme a nakrájame na drobné kocky. Ovsené vločky preberieme a namočíme do vody.
2.
Na troche oleja orestujeme zeleninu, pridáme zemiaky, zalejeme asi 1,5 l vody, do ktorej dáme bujón, podľa chuti osolíme, okoreníme a necháme uvariť domäkka.
3.
Keď je zelenina mäkká, polievku zahustíme ovsenými vločkami a krátko povaríme. Môžeme podávať. Dobrú chuť!
Podobné recepty
Urobte najlepšiu rybaciu nátierku na svete! Moja mama mi poradila pridať do nej jednu nezvyčajnú surovinu. Zabudnite na maslo, takto chutí perfektne
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
ivkuch
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.