Štipľavý paprikáš s ryžou

Kuracie prsia si umyjeme a nakrájame na kocky. Cibuľu si očistíme umyjeme a nakrájame na malé kocky.

V hrnci si zahrejeme olej kde si opražíme cibuľku, a potom do hrnca dáme nakrájané kúsky kuracích pŕs.

Cesnak si očistíme a pretlačíme na nakrájané kuracie prsia. Kuracie prsia orestujeme a posypeme mletou štipľavou paprikou. Pridáme si aj kuracie srdcia. Zalejeme vodou tak aby bolo mäso tesne pod hladinou a privedieme k varu. Stiahneme na na mierny plameň a prikryjeme. Takto varíme cca 50 minút.

Do hrnca si dáme vodu a potom si opláchneme ryžu, ktorú pridáme do hrnca. Osolíme a hrniec natesno prikryjeme s prikrývkou. Varenie ryže bude trvať cca 10 až 15 minút. Ak je prikrývka na mieste tak aj s tým rátame. Použijeme vidličku aby sa ryža počas varenia nadýchala.Keď bude ryža mäkká tak je uvarená.