FOTORECEPT: Skladaný slaný koláč
4
porcie
105
minút
stredná
náročnosť
ingrediencie
500
g
hladká múka extra špeciál
1
kocka
čerstvé droždie
180
ml
vlažné mlieko
100
ml
vlažná voda
25
g
roztopené maslo
1
ks
vajce
1,5
ČL
soľ
1
ČL
kryštálový cukor
Plnka
150
g
varená šunka
1
balíček
strúhaný syr mozzarella
paradajková omáčka hustá, alebo kečup
Cesnak a cibuľa najemno
postup
Pre želanie rodiny u nás dnes niečo slané. Vyskúšala som tento koláčik s pizzovou plnkou.
1.
Z mlieka, cukru, droždia pripravíme kvások. Preosejeme múku do misy, pridáme postupne všetky suroviny, nakoniec kvások a vypracujeme vláčne cesto. Necháme ho na teple vykysnúť.
2.
Cesto na doske rozvaľkáme, pohárom vykrajujeme kolieska, ktoré plníme udeným mäsom, zmiešaným so strúhanou cibuľou a cesnakom,kečupom a mozzarellou. Taštičky zavrieme.
4.
Plnenė tastičky kladieme do formy od kraju do stredu. Kazdú potrieme olejom. Necháme ešte podkysnúť .Trocha mi vyliezli von.Vrch posypeme mozzarellou. Pečieme pri teplote 180st.C asi 45 minút.
Podobné recepty
Nikdy ju nedávajte do vývaru! Zmení chuť, farbu a nebude ani lepší. Aj napriek tomu ju mnoho ľudí používa
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
dorisa
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.