Marinované kuracie prsia na grile
ingrediencie
Marináda
Cesnakový dip
postup
Chutný obed.
Kuracie prsia umyjeme, odblaníme a nakrájame na tenšie steaky. Povrch viackrát narežeme, aby sa plátky dobre roztvorili.
Príprava marinády: Do širšej misky nalejeme olej, pridáme koreniny, bylinky, prepasírovaný cesnak, osolíme podľa chuti a na záver pokvapkáme citrónovou šťavou. Premiešame a necháme chvíľu odstáť.
Potom kuracie prsia naukladáme do marinády a odložíme na noc do chladničky.
Príprava cesnakového dipu: Smotanu vymiešame s jogurtom, pridáme prepasírovaný cesnak, korenie, nasekaný čerstvý tymián a osolíme podľa chuti.
Marinované kuracie prsia dáme na rozpálený gril či panvicu na grilovanie a opekáme z oboch strán dozlatista cca 8-12 minút. V kontaktom grile som grilovala podľa zvoleného programu pre daný druh mäsa.
Podávame s pečenými zemiakmi, cesnakovým dipom a čerstvou zeleninou. Dobrú chuť!
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.