Pridať recept

Kváskové koka sušienky

ingrediencie

200 g
maslo
100 g
práškový cukor
1 PL
ražný kvások
240 g
hladká múka
100 g
kokos
2 PL
kakao

postup

Namiesto kvásku sa dá v tomto recepte použiť sóda bikarbóna alebo prášok do pečiva :-).

1.

Maslo necháme zmäknúť a mixérom ho vymiešame s cukrom. Pridáme ostatné suroviny a vypracujeme kompaktné cesto. 

 
2.

Po 2 h si z cesta odoberáme guličky asi ako vlašský orech a vidličkou otlačíme vzor. 

3.

Pečieme na plechu na papieri na pečenie vo vyhriatej rúre na 170 °C približne 13 min. Sušienky sú mäkké, chladnutím tvrdnú

Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
ozdravenie kvásku
Ako oživiť ražný kvások na pečenie chleba?
Niekedy aj napriek tomu, že všetko robíte ako inokedy, chlieb sa prestane dariť. Striedka nie je čo bývala, je...
Kvások počas dovolenky
Čo s kváskom na pečenie počas dovolenky?
Čaká vás letná dovolenka a rozmýšľate, ako to zvládne váš kvások? Áno, my čo si doma pečieme chlieb...
Kváskový chlieb
Malý slovník kváskového pečenia
Štartér, rozkvas, ošatka, zápara, autolýza, kto sa v tom má vyznať... V malom slovníku kváskového pečenia...
Kváskový chlieb
9 dôvodov, prečo začať piecť doma kváskový chlieb!
Pečenie kváskového chlebíka predstavuje návrat ku chutným a zdravým tradíciám.
Ako založiť vlastný ražný kvások na pečenie chleba
Proces pestovania vlastného kvásku nie je zložitý, stačí vám múka, voda, zavárací pohár a trochu trpezlivosti.
Kváskovanie pr článok
Viete správne kváskovať? Týmto chybám sa vyhnite!
Kváskovanie sa stalo veľkým trendom minulého roka a trvá dodnes. Chceli by ste zvládnuť toto umenie, ale zatiaľ...