Mascarponovo-kávové rezy
Mascarpónovo kávové rezy
Zdroj: Valina
ingrediencie
4
ks
vajcia
150
g
kryštálový cukor
250
g
polohrubá múka
1
balíček
prášok do pečiva
1
PL
mletá káva
125
ml
voda
125
ml
olej
všetko opakujeme ešte raz, aby boli 2 platy
Plnka
600
ml
mlieko
2
balíčky
vanilkový puding
100
g
práškový cukor
1
balíček
vanilkový cukor
250
g
HERA maslová
Plnka vrchná
500
ml
smotana na šľahanie
1
balíček
stužovač na šľahačku
500
ml
Mascarpone
1
balíček
vanilkový cukor s príchuťou rumu
1
ČL
Nescafé
Ešte potrebujeme
lekvár na potretie korpusu
fondán čokoládový (ozdoby)
postup
Jemné rezy, ktoré krásne chutia po káve:
1.
CESTO: Žĺtky s cukrom vymiešame do penista, pridáme olej, vodu, múku premiešanú s práškom do pečiva a kávou. Nakoniec primiešame sneh.
2.
Toto opakujeme ešte raz -2. plát (korpus).
3.
Pečieme 25 minút pri 200 stupňoch (plech 30x40 cm).
4.
PLNKA: Z mlieka cukru a pudingu si uvaríme hustý puding a necháme ho vychladnúť. Potom ho primiešame do Hery.
5.
PLNKA vrchná: Vyšľaháme si šľahačku s vanilkou a stužovačom. Postupne pridáme mascarpóne. Trochu krému si odoberieme do ostatného vmiešame trochu kávy.
6.
Cesto potrieme lekvárom navrstvíme krém a zaťažíme druhým cestom.
7.
Potom znova potrieme lekvárom a vrchným krémom.
8.
Z bieleho vrchného krému si na rezy vytvoríme ozdobu a pridáme lístočky z fondánu.
9.
Dobrú chuť!
Podobné recepty
Podobné články
Rýchla šálka kávy a potom do obchodov? Už to viac nerobte, môže vás to výjsť poriadne draho!
Ak sa snažíte obmedziť impulzívne nákupy, možno by ste mali obmedziť konzumáciu kávy tesne pred nákupom...
Rodinný zákusok s banánom a mascarpone krémom - najlepší hrnčekový dezert, VIDEORECEPT
Vynikajúci banánový zákusok s jemným krémom chutí dokonale.
Bez tejto legendárnej kávy si detstvo nevieme predstaviť! Aj vy ste ju tak zbožňovali?
Medzi najkrajšie detské spomienky patria momenty, keď sme sa aspoň na chvíľku priblížili svetu dospelákov...
Vezmite tieto 4 suroviny a máte univerzálny kávový krém na koláče, dezerty, torty aj poháre! + recepty
Čerstvá voňavá káva a k nej chutný koláčik je skvelá predstava. Káva má však aj iné využitie...
Fantastický karamelový cheesecake
Tri vynikajúce vrstvy tvoria tento výborný zákusok: chrumkavý korpus z čokoládových sušienok, jemný krém...
Orieškové Tiramisu: Recept, ktorý si rozhodne uložte
Famózne orieškové Tiramisu, ktoré musíte vyskúšať.
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Valina
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.