Hovädzie soté so sušenými dubákmi
Hovädzie soté so sušenými dubákmi
Zdroj: Veronika36
ingrediencie
700
g
hovädzie mäso
1
ks
cibuľa
1/2
ks
pór
1
ks
červená paprika čerstvá
1
hrsť
hríby čerstvé alebo sušené
1
hrsť
mrazený hrášok
soľ, čierne korenie, olej
postup
Delikátne soté, ktoré sa najlepšie hodí k zemiakovej placke. Vyskúšajte!
1.
Mäso umyjeme a nakrájame na menšie kocky. Prudko opečieme na oleji. Pridáme nakrájanú cibuľu a pór. Chvíľku restujeme, ochutíme soľou a korením a podlejeme troškou vody. Dusíme približne 45 minút.
2.
Namočené sušené hríby a nakrájanú červenú papriku pridáme k mäsu. Dusíme do mäkka. Ak treba, podlievame vodou.
3.
Ak už je mäsko mäkké, pridáme mrazený hrášok. Dusíme kým nebudú všetky suroviny mäkké.
4.
Dobrú chuť.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Veronika Palarcová
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.