VIDEORECEPT: Tiramisu palacinky
ingrediencie
postup vo videu vyššie
Máš rád/a palacinky? Máš rád/a tiramisu? Čo tak spojiť tieto dve veci a pripraviť dokonalý dezert, vhodný aj pre návštevu? Určite vyskúšaj, neoľutuješ a recept si zamiluješ! :-)
Palacinkové cesto: Do misky dáme mlieko, vajcia, múku, kakaový prášok a vymiešame cesto.
Rozohriatu panvicu potrieme troškou oleja a upečieme palacinky z oboch strán. Upečené palacinky necháme vychladnúť
Káva: Kým palacinky chladnú, pripravíme kávu. Do horúcej vody pridáme instantnú kávu a premiešame.
Mascarponová plnka: Do misky dáme mascarpone, šľahačkovú smotanu, cukor, 3 PL z rozrobenej kávy a semienka z vanilkového struku. Mixérom (alebo ručne) vyšľaháme krém. Pozor, nemixuj dlho, aby sa krém nezrazil.
Začneme plniť palacinky. V trochu hrubšej vrstve natrieme palacinku mascarpone krémom a na začiatok palacinky položíme piškóty, ktoré namáčame do kávy. Palacinku zrolujeme. Takto pripravené palacinky dáme na minimálne 1 hodinu do chladničky odležať.
Prajem dobrú chuť :-)
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.