Hovädzí guláš
Hovädzí guláš
Zdroj: Profimedia
ingrediencie
1
kg
hovädzie zadné
450
g
cibuľa
1
konzerva
nasekané lúpané paradajky
1
ks
paradajka
1
ks
paprika
3
PL
bravčová masť
1
PL
mletá paprika sladká
1/2
KL
mletá paprika pálivá
soľ, mleté čierne korenie
postup
Klasika, ktorou nikdy nič nepokazíte. Šťavnatý guláš s knedľou.
1.
Cibuľu očistíme a nakrájame. Mäso umyjeme a nakrájame na väčšie kocky.
2.
Na masti speníme cibuľu a pridáme mletú papriku. Chvíľku restujeme. Pridáme nakrájanú paradajku a papriku. Po chvíľke vmiešame aj lúpané paradajky. Tie môžete nahradiť aj čerstvými.
3.
Všetko dobre premiešame a nakoniec pridáme mäso. Restujeme kým sa mäso dobre zatiahne. Pridáme ešte soľ a mleté čierne korenie. Podlejeme vodou a dusíme do mäkka.
4.
Ak je potrebné, postupne podlievame vodou. Nie však veľa, aby guláš ostal pekne hustý. Podľa chuti môžeme pridať ešte soľ či feferónky. Podávame s knedľou.
5.
Dobrú chuť!
Podobné recepty
Podobné články
Falošný guláš v chrumkavom bochníku: Rýchlo, lacno a chutne
Milujeme rýchle a sýte jedlá. Bonusom je, ak sú zároveň aj lacné. Tento falošný guláš spĺňa všetky kritéria...
Rady a tipy pre vždy dokonalý guláš
Chystáte sa variť guláš? Prečítajte si nasledovné odporúčania, ktoré vás bezpečne dovedú k dokonalému...
Lečo guláš: Bravčový guláš s augustovou zeleninou
Jednoduchý guláš, ktorý chutí a vonia ako leto samo.
Ako pripraviť najlepší kotlíkový guláš?
Američania a Austrálčania majú barbecue, Angličania milujú pikniky a my si leto nevieme predstaviť bez toho, aby...
Ako zahustiť guláš? Zabudnite na zemiaky, poznám oveľa lepší spôsob! Stačí pridať jednu surovinu a bude vždy perfektný, toto je ona
Ako zahustiť guláš, aby bol vždy perfektný a naozaj chutný? Vyskúšajte tento tip!
Urobte odrazu plný hrniec! Starý, zabudnutý recept na SLEPÝ GULÁŠ, hotový do 30 minút! Taký dobrý, že ho budete chcieť variť až do konca pôstu
Výborný guláš, ktorý zasýti a nahradí aj hlavný chod. Jednoduchý recept, ktorý vyskúšajte ešte dnes.
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Veronika Palarcová
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.