Pridať recept

Nakladaná mrkva na ázijský spôsob, FOTORECEPT

ingrediencie

3 ks
mrkva (väčšia)
220 ml
biely ryžový ocot
150 ml
rybacia omáčka
100 ml
voda
50 ml
kryštálový cukor / hnedý cukor
2 strúčiky
cesnaku
1 ks
červená šalotka

postup

Hľadáte ozvláštnenie zaužívanej kuchyne? Vyskúšajte ázijskú nakladanú mrkvu. Kombinácia ryžového octu, rybacej omáčky a pikantnej papriky, je pre fajnšmekrov.

1.

Pripravíme si všetko potrebné. Rybaciu omáčku a ryžový ocot zoženiete v ázijských potravinách, ale už aj v niektorých supermarketoch.

Nakladaná mrkva na ázijský spôsob
Nakladaná mrkva na ázijský spôsob
Zdroj: Sally1
 
2.

Mrkvu očistíme a škrabkou na zeleninu nakrájame na hobliny. Očistíme a nakrájame aj šalotku a cesnak.

Nakladaná mrkva na ázijský spôsob
Nakladaná mrkva na ázijský spôsob
Zdroj: Sally1
3.

Do hrnca dajte variť vodu. Keď začne bublať, pridajte ryžový ocot, rybiu omáčku, cukor, cesnak, šalotku a papričku.

Nakladaná mrkva na ázijský spôsob
Nakladaná mrkva na ázijský spôsob
Zdroj: Sally1
4.

Keď sa cukor rozpustí, pridajte aj mrkvu. Chvíľu miešajte - kým tekutina nezačne zase vrieť. Odstavte.

Nakladaná mrkva na ázijský spôsob
Nakladaná mrkva na ázijský spôsob
Zdroj: Sally1
5.

Všetko preložte a prelejte do zaváraninového pohára a nechajte vychladnúť. Skladujte v chladničke. Odporúčam neokoštovať skôr ako po dvoch-troch dňoch. Dobrú chuť!

Nakladaná mrkva na ázijský spôsob
Nakladaná mrkva na ázijský spôsob
Zdroj: Sally1
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Mandy Bork, 2019
4 potraviny pre zdravú letnú pleť: Pripravte sa na opaľovanie aj zvnútra!
Letné slnenie nemusí vždy znamenať riziko pre pokožku. S týmito potravinami sa jednoducho opálime zvnútra - bez...
Varená mrkva
Mrkva obyčajná - je dobrá nielen na oči
Možno aj vaša stará mama vám v detstve často hovorili, aby ste jedli veľa mrkvy, pretože je dobrá na oči...
Mrkva
V hlavnej úlohe (ne)obyčajná mrkva - od nátierky až po koláč
Mrkva je naša! Je lokálna, zdravá, dobre skladovateľná a teda dostupná takmer celoročne.
Týmto rastlinám sa darí aj na jeseň: Sadenie ešte nekončí
Týmto rastlinám sa darí aj na jeseň: Sadenie ešte nekončí!
Niektoré odrody zeleniny a šalátu ešte len teraz čakajú na svoje zasadenie. Týmto rastlinám sa darí aj...
Mrkvovo orechové rezy
Tieto recepty dnes hľadajú všetci! Najlepšie mrkvové koláče, sú zdravé, chutné a extra rýchle
Výber tých najlepších mrkvových koláčov, ktoré si okamžite zamilujete.
Čínske jedlo: Obľúbené recepty inšpirované ázijskou kuchyňou
Čínske jedlo: Obľúbené recepty inšpirované ázijskou kuchyňou
Poďme sa spolu pozrieť na populárne recepty, s ktorými si prípravu čínskych pochúťok ľahko osvojíte vo vlastnej kuchyni.