Zemiakové placky (podlesníky), FOTORECEPT
Zemiakové placky, podlesníky
Zdroj: Veronika Palarcová
ingrediencie
1
kg
zemiaky
4
strúčiky
cesnaku
2
ks
vajce
3
PL
hladká múka
1
ČL
majorán
soľ, rasca drvená, aj celá
olej
postup
Tradičné zemiakové placky, po ktorých sa len tak zapráši. A to vždy!
1.
Zemiaky očistíme a nastrúhame na jemnom strúhadle.
2.
Pridáme vajíčka, pretlačený cesnak, hladkú múku, majorán, soľ a rascu. Všetko dobre premiešame. Ak sú zemiaky vodové, pridáme ešte trochu hladkej múky navyše.
Zemiakové placky, podlesníky
Zdroj: Veronika Palarcová
3.
Na panivu dáme olej a postupne pečieme.
Zemiakové placky, podlesníky
Zdroj: Veronika Palarcová
4.
Z každej strany do zlatista. Upečené dávame na papierový obrúsok odkvapkať nadbytočný olej.
Zemiakové placky, podlesníky
Zdroj: Veronika Palarcová
5.
Dobrú chuť.
Zemiakové placky, podlesníky
Zdroj: Veronika Palarcová
6.
Najväčší výber chutných receptov na zemiakové placky nájdete tu >>> zemiakové placky
Zemiakové placky, podlesníky
Zdroj: Veronika Palarcová
Podobné recepty
Podobné články
Zemiaky vám už nikdy nesčernejú! 9 geniálnych trikov, ktoré zaručia vždy perfektný výsledok, o týchto ste určite ešte nepočuli
Chystáte sa pripravovať placky, halušky či iné zemiakové pochúťky a chcete sa vyhnúť sčernaniu zemiakov? Tak...
Najčastejšia chyba pri varení zemiakov: Vkladáte zemiaky do studenej alebo vriacej vody?
Možno si myslíte, že varenie zemiakov je jednou z najjednoduchších kulinárskych úloh? Budete prekvapení, keď...
TOP
Zemiakové placky krásne chrumkavé a zlatisté! Len málokto vie, čo treba do nich pridať, aby zemiaky už nikdy nesčerneli, perfektný trik
Ako na chrumkavé a krásne zlatisté placky? Túto radu si odteraz dobre zapamätajte.
TOP
Ako zahustiť zmes na zemiakové placky? Zabudnite na múku, toto je oveľa lepší spôsob! Budú vždy krásne chrumkavé a veľmi chutné
Krásne chrumkavé placky a bez použitia múky? Poradíme, ako na to. Výsledok vás určite prekvapí.
Pozrite sa, či ich nemáte doma: Stačí hrubšia šupka? Je to mýtus! Zelené zemiaky sú jed
Všetci máme radi zemiaky. Ak nie varené, tak v podobe pečených, zemiakových placiek alebo hranolčekov. Ukazuje...
Mladé zemiaky a skoré zemiaky nie sú to isté. Ako ich rozlíšiť?
Pre mnohých ľudí nie je nič lepšie ako mladé zemiaky na obed doplnené šalátom a reďkovkami so smotanou...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Veronika Palarcová
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.