Syrovo- špenátové Poača ( Poğaça), VIDEORECEPT
ingrediencie
Cesto
Plnka
Na potretie
Na posyp
postup vo videu vyššie
Výborné turecké slané kysnuté pečivo, plnené sezónnym špenátom a syrom. Vhodné na raňajky, desiatu, na obed k polievke, alebo aj výlet či piknik😊
Ako prvé pripravíme plnku, keďže použijeme čerstvý špenát a nie dusený. Špenátové listy trochu pokrájame, rozmrvíme k nemu syr a ešte osolíme. Soľ si dá každý podľa chuti. Celé dobre premiešame a dáme zatiaľ bokom, aby špenát zmenšil svoj objem kým cesto nakysne😊
Cesto: V miske premiešame najprv múku, soľ a cukor. Potom pridáme ostatné prísady a vypracujeme polomäkké, vláčne cesto, ktoré sa pekne oddeľuje od misky. Cesto krátko vymiesime do tvaru bochníka a necháme cca 40 minút nakysnúť.
Poača sú úžasne chutné, mäkučké a ľahučké👍☺️Krásne lákavo voňajú už pri pečení! Výborné sú samotné, ale aj s polievkou na raňajky, obed či večeru. Hodia sa aj na desiatu, piknik či výlet. Prajem dobrú chuť!
Ďalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu: cesminazuenal.blogspot.com
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.